كيفية اختيار عصارة مدمجة
العصارة المدمجة تحظى بشعبية بين الرياضيين والأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. وهو عنصر أساسي في المطبخ الداخلي لعائلة شابة لديها طفل صغير. حتى العائلات الكبيرة غالبا ما تفضل الأجهزة الصغيرة. قدرتها كافية لجعل مشروب لجميع الأسر.
محتوى
مزايا عصارة صغيرة
عصارات مصغرة هي مريحة واقتصادية وعملية. لديهم عدد من المزايا التي تميزها بشكل إيجابي عن النماذج الأخرى ذات الأبعاد الأكثر:
- صغير هو الجهاز الذي يمكن أن ينتج ما يصل إلى 500 مل من العصير. لا يوصي خبراء التغذية باستهلاك أكثر من 100 جرام من العصير الطازج. لذلك ، فإن الشراب الجاهز يكفي لعدد من أفراد العائلة.
- تعتبر الآلات المصغرة مثالية لعشاق عصير الليمون. لا يتم تخزين عصير من اليوسفي والبرتقال والليمون لفترة طويلة ، حتى في الثلاجة. في غضون بضع دقائق بعد الطهي ، فإنه يفقد مذاقه. لذلك ، يتم تحضيرها مباشرة قبل الاستخدام.
- سيكون الجهاز المصغر الخيار الأفضل للمطبخ صغير الحجم. يمكن تثبيته على مساحة صغيرة من سطح العمل في أي ركن من أركان الغرفة.
- يسهل تنظيف النماذج الأصغر وأسهل في التخزين. لا يمكن أن تكون مخبأة في خزانة ، ولكن أبقى في متناول اليد.
- عادة ما تكون الأجهزة المنزلية الصغيرة أقل تكلفة من الأجهزة الكبيرة.
- نموذج صغير يزن قليلاً ولا يحرج الناس الذين يعيشون في عنبر أو غالباً ما يغير مكان إقامتهم. يمكن استخدامه في رحلة عمل أو رحلة.
كيفية اختيار نموذج
قبل شراء جهاز ، تحتاج إلى تحديد الغرض من استخدامه. تم تصميم نماذج مختلفة لنوع معين من المنتجات (على سبيل المثال ، للطماطم, للرمان, للتفاح, للبنجر والجزر وما إلى ذلك).
إذا كنت تستخدم الجهاز لأغراض أخرى ، فإن عمله سيكون غير فعال. سوف تكون خسائر العصير كبيرة ، وسوف تتعرض الشبكة بسرعة لضخها بكعكة الزيت.إن الاستخدام السليم للجهاز عالي التخصص سيساعد في الحصول على أقصى جزء من العصير من الفواكه (حتى 95٪).
يمكن تصميم العصارات للمنتجات التالية:
- ثمار الحمضيات
- فاكهة ناعمة وتوت مع حفر.
- الفواكه والخضروات الصلبة ، أو أي فاكهة.
إذا كنت تخطط لإعداد المشروبات من الفواكه المختلفة ، فمن الأفضل شراء نموذج عالمي. من المستحسن أن لديها 2 طرق السرعة. عند انخفاض الدورات سيكون فقدان التوت وعصير الفاكهة الطري أقل.
أن ضغط عصير من الفواكه الصلبةبحاجة إلى نموذج أكثر قوة.
عند شراء جهاز صغير يجب الانتباه إلى مادة الفاصل. فمن الأفضل اختيار نموذج مع شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ. الاستثناء هو جهاز الحمضيات. لديهم طاقة منخفضة وسرعة دوران منخفضة. صر - مرشح من البلاستيك قادرة على تحمل مثل هذه الأحمال.
يجدر الانتباه إلى حجم الحفرة لتغذية الفاكهة. يمكن وضع الثقب كله في حفرة كبيرة. الثقوب الصغيرة سوف تستغرق بعض الوقت لقطع الفاكهة.
عصارات الطرد المركزي
آلات الطرد المركزي هي الأكثر شعبية.يقوم العصير بتدوير الفاكهة في دائرة بسرعات عالية ، ويفصل اللب بشكل فعال عن السائل. يتيح لك الحصول على كوب من العصير في بضع ثوان.
يمكن استخدام الجهاز لتحضير مشروب من الفواكه والخضراوات والتوت ، باستثناء الفاكهة الحجرية. عيب هذا النموذج هو التسخين ورغوة السائل. يمكن أن يكون فقط في حالة سكر مباشرة بعد الضغط. في وقت لاحق ، يتأكسد عصير ويفقد خصائصه المفيدة.
عصارات الطرد المركزي قد يكون لديك شبكة في شكل مخروط واسطوانة. يقوم الجهاز المزود بشبكة مخروطية الشكل بتجاهل الكعكة في حاوية خاصة. مع مساعدته فمن الممكن استخراج 70 ٪ فقط من السائل.
جهاز شبكي أسطواني أكثر إنتاجية. انها تسمح لك لاستخراج من الفاكهة حتى عصير 95 ٪. ولكن في مثل هذه الأجهزة ، لا تتم إزالة الكعكة في حاوية منفصلة ، ولكنها تتراكم في شبكة أسطوانية. هذا الموديل مثالي لأولئك الذين يحتاجون إلى كوب واحد من العصير.
الأكثر شعبية هي نماذج الطرد المركزي المدمجة وسهلة الاستخدام من العلامات التجارية فيتيك ، مولينكس ، بولاريس.
يحتوي موديل Polaris PEA 0205 الصغير على شكل بيضاوي عملي وأنيق. وهي مصممة لجميع أنواع الفاكهة ولديها 2 سرعات. جهاز الطاقة هو 200 واط.لديها حوض تغذية واسع. الشبكة الفاصلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
النموذج سهل التفكيك وسهل التنظيف. لديه وظيفة القفل التلقائي: لا يمكن تشغيل الجهاز حتى يتم تجميعه بشكل كامل. هذه الوظيفة مهمة بشكل خاص للعائلات التي لديها أطفال.
تم تجهيز عصارة صغيرة Moulinex JU 2100 مع شلال دائري لتغذية الفاكهة. تناسبها بسهولة تفاحة متوسطة الحجم كاملة. يستهلك الجهاز 200 واط وسرعة دوران 2. تم تجهيز المنتج بحاوية عصير ، مرشح من الفولاذ المقاوم للصدأ للترشيح وفرشاة لتنظيف الأجزاء. يمكن غسل الأجزاء القابلة للإزالة من الماكينة في غسالة الصحون. عصارة لديها حماية ضد التضمين العرضي والساقين بالمطاط.
من الأفضل استخدام الموديل الصغير من فيليبس HR 1836 لمعالجة الفواكه الصلبة. قوته 500 واط. الجهاز يحتوي على حالة الصلب وعرة. وهي مجهزة بخزان عصير سعة 0.5 لتر. يتم توفير وظيفة التوقف. يمكن تحويل صنبور الصرف إلى الأعلى بحيث لا تتسبب بقايا العصير المتدفقة في تربة سطح العمل.
اوجير عصارات
اوجير عصارات لدينا مبدأ مختلف للعمل.وهي مجهزة برغي - أسطوانة دوارة مع أضلاع حلزونية. يسحق المثقب الثمار ويدفعه إلى الغربال ، ويصقله تقريباً. تم استخدام مبدأ مماثل في المطاحن اللحوم السوفياتية.
هذه الأجهزة ليست أقل إنتاجية من الطرد المركزي. ولكن بسبب الدوران البطيء للمسمار ، فإنها تستهلك كمية أقل من الكهرباء.
تعمل عصارات اوجير على تقليل الضوضاء وتسمح لك باستخراج العصير من أوراق الكرنب والبقدونس والكرفس والشبت. مع مساعدتهم ، يمكنك جعل عصير الرمان أو الكمثرى مع اللب في المنزل. هم أكثر موثوقية من الطرد المركزي. هناك برغي واحد و المسمار التوأم.
Oursson JM8002 / DC مستخلص عصير برغي صغير له قوة 200 واط وبابعاد 19x19.5 سم وهو مجهز بزجاج العصير. تتيح لك تقنية الغزل المتقدمة الحصول على مشروب ليس فقط من الخضروات والفواكه ، بل حتى من جرثومة القمح. ويمكن استخدامه لصنع موس ، صلصة والطفل هريس.
إن أوبرسون JM7002 مزوّد بفتحة تحميل واسعة تسمح بوضع تفاحة كاملة في عصارة صغيرة. تستهلك 245 واط. يقوم الجهاز القوي باستخراج أكبر كمية سائلة من أي فواكه وخضراوات. هناك وظيفة توقف عن العمل.
عصارات الحمضيات
عصارات الحمضيات اليدوية الأصغر. أحجامها قابلة للمقارنة مع حجم كوب كبير. يتكون الجهاز من وعاء واسع لجمع العصير و فوهة مضلعة على شكل مخروط. يتم وضع نصف فاكهة على مخروط وضغط عليه ، ويتحول إلى اليمين واليسار. يتدفق العصير في الوعاء. هذه الأجهزة اقتصادية وسهلة الاستخدام.
يمتلك مستخلص العصير اليدوي مولينكس M6000302 المدمج سعة 2 لتجميع العصير. وهي مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة. يتم تفكيك أجزاءها بسهولة وغسلها في غسالة الصحون. يحتوي الجهاز على قاعدة مضادة للانزلاق ، والتي لن تسمح للجهاز بالخروج من الطاولة عند الضغط على الفاكهة.
تأخذ آلات الحمضيات الكهربائية مساحة أكبر.
تتميز عصارة Moulinex Vitapress VKB 486 الصغيرة بقدرة 30 واط لإنتاج العصير. إنه يوفر تدويم عالي الجودة ، وبفضله لا يحتوي العصير على أي لب. يحتوي الجهاز على وضع النبض يعمل فيه المحرك مع التوقف المؤقت. بفضل هذا العمل ، يمكن استخراج كوب واحد من العصير من برتقالة كبيرة. يتيح لك الشكل العام للمخروط الحصول على مشروب حتى من الجريب فروت.
توصيات إضافية
يعتقد البعض خطأ أن النماذج الصغيرة لا يمكن غسلها مثل الأجهزة الكبيرة. يجب تنظيف أي عصارة مباشرة بعد الاستخدام. في بقايا الفواكه تتكاثر الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض بشكل سريع. إذا كنت لا تغسل سطح الجهاز في الوقت المناسب ، فستستقر البكتيريا والفطريات العفن عليها. سوف يسممون منتجات الهواء وسبل عيشهم المنتجة.
يوصى باختيار الأجهزة ذات المقصورة لتخزين السلك ، وجهاز لتدوير السلك بشكل متساوٍ. وستساعد الحجرة على حماية السلك من التلف ، وستجعل استخدام الجهاز أكثر أمانًا.