أنواع ومبدأ تشغيل عصارات الرمان

مستخلص عصير الرمان بمثابة سمة المطبخ لا غنى عنه لشخص يراقب صحته وبكل بساطة يحب أن يتمتع تماما طعم هذه الفاكهة.

اليوم ، يتحول عدد متزايد من الناس إلى استخدام العصائر الطبيعية المحصورة من الفواكه الكاملة. هذا النهج يجعل من الممكن ليس فقط أن يشعر تماما ذوقهم ، ولكن أيضا لملء الجسم بالفيتامينات ، والتي تفتقر إلى ذلك بكثير في فترة الخريف والشتاء. في الوقت نفسه ، يمكنك الحصول على عصير من أي فاكهة تقريباً ، سواء الحديقة أو الحمضيات ، وحتى استخراجها من الخضار. واحدة من الفواكه الأكثر شعبية ومفيدة التي تملأ رفوف متاجرنا في أكتوبر ونوفمبر هي الرمان.

Juicer: جدوى استخدام الجهاز وطرازه

إن الخصائص المفيدة للرمان معروفة على نطاق واسع وتتكون من تزويد الجسم بأنواع مختلفة من مركبات الفيتامينات والمعادن. أذواق هذه الفاكهة هي أيضا في ارتفاع وتوفر فرصة ليس فقط لزيادة حيوية الجسم ، ولكن أيضا للاستمتاع بهذه العملية. كلنا نعرف ما هو الرمان ، فاكهة صغيرة كثيفة من اللون الأحمر الزاهي أو العنابي ، تتكون من حبيبات صغيرة مترابطة ببنية خاصة. في الوقت نفسه ، فإن البذور نفسها هي العصير جدا وهي الشهي المفضلة لكثير من الناس. ومع ذلك ، فإن تفضيل هذه الفاكهة وتثبيتها مفهوم مختلف ، لأنه من الصعب أحيانًا تنفيذ الإجراء الأخير.

بديل عن عملية طويلة ومؤلمة لفصل اللب من اللب هو استخدام الرمان في شكل عصير طازج. مثل هذا القرار يجعل من الممكن تبسيط عملية استهلاك الجنين إلى حد كبير ، مما يجعلها أكثر دقة وملونة. ومع ذلك ، فإن السؤال المطروح هو كيفية فصل العصير عن اللب. الجواب هو استخدام أجهزة خاصة من أنواع مختلفة.

جهاز مماثل هو مستخرج عصير الرمان ، والذي يسمح لك بسرعة وبدقة تنفيذ الإجراءات اللازمة.

اليوم هناك عدة أنواع من العصارات، تختلف في مبدأ العمل والتصميم. هم يشبهون هذا:

• يد;
• الميكانيكية.
• التلقائي.

كل من خيارات الجهاز المذكورة أعلاه تجعل من الممكن الحصول على الحد الأقصى من العصير من الفاكهة. في هذه الحالة ، يتم اختيار مجموعة معينة على أساس التفضيلات الفردية وتوجهاتها.

لذلك ، ستكون النماذج اليدوية مفيدة للاستخدام المنزلي ، مما يعني الحصول على 1-2 نظارات ، ويمكن استخدام الميكانيكية أو الكهربائية على نطاق صناعي ، لأنها تسمح بالحصول على كميات كبيرة من العصير.

كيفية الحصول على عصير الرمان: أصناف من العصارات والخصائص

ومن المعروف أيضا أن العصارات اليدوية لمعظمنا ، لأن غرضها هو معالجة ليس فقط الرمان ، ولكن أيضا من الناحية العملية أي فاكهة ، على سبيل المثال ، أشجار الحمضيات.

تصميم هذا الجهاز بسيط للغاية ويتكون من جزأين رئيسيين: حاوية لجمع العصير وفوهة على شكل قبة ، مما يجعل من الممكن استخراجها.للحصول على سائل ، تحتاج أولاً إلى قطع العقيق إلى جزأين متماثلين ، ثم خفضه إلى الفوهة ، والضغط لأسفل وبدء تشغيل الثمرة. تحت تأثير الاحتكاك والضغط ، تبدأ الحبوب بالانفجار ، وتطلق العصير. في هذه الحالة ، كلما كانت الحركة أكثر كثافة ، كلما أصبح المنتج النهائي أكثر. يعتبر هذا الموديل خيارًا ممتازًا للاستخدام المنزلي ، نظرًا لأن دفع أكثر من عدد قليل من النظارات بهذه الطريقة يمثل مشكلة.

العصارات الميكانيكية هي أجهزة أكثر وظيفية تسمح بالحصول على كميات أكبر من العصير. ومع ذلك ، سيكون هذا أيضا لتطبيق قوة معينة. اليوم ، هذه العصارات هي من نوعين رئيسيين:

• صحافة;
• برغي.

الاختلافات الرئيسية بين هذه النماذج هي مبدأ العملية. في النموذج الأول ، يتم تحقيق النتيجة المرغوبة باستخدام الضغط ، وفي الثانية ، يتم استخلاص العصير باستخدام ألواح قطع خاصة ، تدعى المثاقب. في الوقت نفسه ، فإن كلا النوعين من العصارات الميكانيكية ينطويان على سلسلة معينة من الإجراءات وتطبيق القوة العضلية.بناء على هذا ، يجب أولاً قطع الرمان ووضعه في حاوية الجهاز مع الجلد. بعد ذلك ، خذ القلم وابدأ في الالتواء ، ومن ثم تفعيل الصحافة أو المثاقب. من أجل معالجة قنبلة واحدة بشكل كامل ، يكفي عدد قليل من التقلبات ، وتحتاج فقط إلى التخلص من القشرة المستخدمة من تحتها.

تعتبر الأكثر فاعلية ولا تتطلب تطبيق أي جهد عصارات كهربائية ، مما يسمح بالحصول على العصير في الوضع التلقائي. وهي تستند إلى استخدام محرك كهربائي يقود الأجزاء الميكانيكية للجهاز (لمزيد من التفاصيل حول مخطط الإجراءات ، راجع المقال. الجهاز ومبدأ تشغيل عصارة الحديثة). يمكن لهذه المنتجات معالجة كميات غير محدودة من الفواكه ، مما يسمح لك بالحصول على كميات هائلة من العصير. للقيام بذلك ، قطع الثمرة إلى عدة أجزاء متناسبة وخفضها في حلق عصارة. في المقابل ، فإنه يؤدي المزيد من الإجراءات بشكل مستقل ، ويفصل بالتساوي السائل من اللب.

الخلاصة حول هذا الموضوع

الحصول على عصير الرمان في المنزل بسيط للغاية.للقيام بذلك ، مجرد استخدام أي من أنواع العصارات التي يمكن شراؤها في كل متجر الأجهزة تقريبا. في المقابل ، يجب أن يكون اختيار الجهاز الأنسب لاحتياجات محددة بناءً على غرضه وجانبه المتعلق بالسعر. لذا ، بالنسبة للاستخدام المنزلي ، فإن أفضل الحلول هو شراء عصارة يدوية ، وبالنسبة لكميات كبيرة من العصير ، ستحتاج إلى شراء نسخة كهربائية.