حدد القوة المثالية للخلاط

إن تطوير التكنولوجيا الحديثة لا يزال قائما ، كل يوم يجعل حياة المضيفات الحديثة أسهل وأبسط. اليوم ، مطبخ كل امرأة مجهز بكمية ضخمة من الأجهزة المنزلية. واحد من الأشياء التي لا غنى عنها في الأسرة هو خلاط. لماذا يقف لساعات في الموقد: قطع أو ختم عندما يمكنك استخدام جهاز مريح وسهل الاستخدام؟ دعونا نرى ما هو الخلاط ، مع إيلاء اهتمام كبير لمثل هذه الخاصية الهامة مثل قوتها.

الأنواع الرئيسية للخلاط

هناك عدة أصناف من الخلاط. ستساعدك معرفة هذه الخيارات على اختيار جهاز كهربائي ممتاز لأسرتك دون أي مشاكل ، مع توفير بضعة آلاف روبل.

الغاطسة

هذا هو الجهاز الأكثر شعبية لخلط مختلف المنتجات غير الصلبة.يحتوي الجهاز على مقبض بلاستيكي أو معدني ، مثالي لحجم اليد. التعامل مع الفوهات المختلفة خفضت في أي أطباقفيه طحن وخلط المكونات. إن الميزة المحددة لهذا النوع من الهندسة الكهربائية هي مجموعة كبيرة من الفوهات الوظيفية ، والتي يمكن من خلالها توسيع قائمة الأطباق المعدة بشكل كبير.

مع هذا الجهاز يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: البطاطس المهروسة ، الحلويات ، الحساء ، اللحم المفروم. وتشمل السمات الإيجابية لخلاط الغمر بيئة العمل. لا يشغل الجهاز مساحة كبيرة في المطبخ ويمكنه مزج المكونات في أي حاويات ، وليس فقط في تلك التي يتم توريدها.

ثابت

يتكون من قاعدة وسفينة زجاجية / معدنية / بلاستيكية في أسفلها عبارة عن كتر (سكين). باستخدام الجهاز ، يقومون بخدش الجليد ، يتفوقون على خلائط مختلفة ، جعل العصائر وخلط الكوكتيلات. الخلاط الثابت سهل الاستخدام: كل ما عليك فعله هو ملء الوعاء بالمكونات وتشغيل زر Start.بضع ثوان والطبق / الشراب جاهز! معظم الموديلات من هذا النوع يتمتع بها وظيفة التنظيف الذاتي (بدأ مع زر خاص) ، والذي يسهل كثيرا عمل المطبخ.

نصائح الأجهزة

في الاختيار يجب ، في المقام الأول ، والانتباه إلى مادة القدرة التصنيعية. من المهم أن تكون السفينة مصنوعة من الزجاج الصلب. سوف يستمر هذا الجهاز لفترة أطول ، بالإضافة إلى أنه سهل الاستخدام وعند الغسل. وعاء البلاستيك هو أكثر دواما ، ومع ذلك ، فإنه في العادة من امتصاص الروائح الدخيلة. إن الوعاء المعدني للخلاط الثابت هو الأقوى ، لكنه لا يعطي إمكانية التحكم البصري في عملية العمل.

يجب ألا يكون استخدام التكنولوجيا مريحًا فحسب ، بل آمنًا أيضًا حتى للأطفال الأصغر سنًا. من المهم أن يتحمل الخزان درجات الحرارة العالية. هذا يعني أنه يمكن خلط المكونات الساخنة في الخلاط.

بارامتر لا يقل أهمية عن الخلاط الجيد هو قوته. ما الذي يجب أن يكون الجهاز المثالي؟ يعتمد على تفضيلاتك والمهام التي يتم تنفيذها في المطبخ.عند شراء الخلاط بسعة أقل من 500 واط ، لا تتوقع أن يطحن الأطعمة الصلبة ، مثل القهوة أو المكسرات ، فإن هذا الجهاز لا يتعامل إلا مع خلط الشوربات والبطاطا المهروسة والصلصات والمكونات الطرية الطرية. كما أنها مناسبة لصنع المشروبات والعصائر. لكن الخلاط القوي مع مؤشر أكثر من 800 واط سيكون قادرًا على التعامل حتى مع الثلج. وسيكون من الممكن طحن كل شيء بمساعدة منه وإعداد مجموعة غير عادية من الأطباق المختلفة.

كلما كان الجهاز أكثر فاعلية ، كانت مادة الوعاء أكثر موثوقية. إذا كانت الحزمة تُظهر السعة ، على سبيل المثال ، 900 وات ، وكانت الحاوية مصنوعة من البلاستيك ، فلا يجب عليك شراء هذا الخلاط.

يجب اختيار المسؤول عند اختيار مادة الشفرات ، وجزء الغمر والخلاط. يجب أن تكون الفوهة غير قابلة للصدأ. المواد المعدنية. هذا مهم جدا عند طحن المنتجات مثل الفواكه والخضروات. سوف تقطيع قطع الفولاذ التي يمكن الاعتماد عليها قطعها دون التطهير لأول مرة من قشور وبذور ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والألياف.بالنسبة إلى الخلاط الثابت ، فإن نقطة مهمة يجب الانتباه إليها عند اختياره هي استقرار الوعاء والقدرة على إغلاقه بإحكام بغطاء. ستسمح هذه الوظيفة بعدم إيلاء اهتمام كبير لعملية الطحن ، ورمي المنتجات في الحاوية ، والذهاب نحو أعمالهم في المطبخ.

عند مراعاة القواعد البسيطة لاختيار الخلاط ، سيظهر المساعد الموثوق به في إعداد الأطباق الأكثر تنوعًا في منزلك. الآن تحتاج إلى معرفة ما هي السلطة المناسبة لطبق معين.

حساب الطاقة

لا توجد صيغة محددة ، ما ينبغي أن تكون قوة للطبق تبين قبل كل شيء الثناء. يعتمد الكثير على التصميم ، نوع الخلاط ، مادة السكاكين. لكن بعض النصائح حول اختيار القدرة على العمل لا تزال موجودة.

ابدأ بعلاقة وثيقة الاسعار والقدراتوكيف يؤثر المرء على الآخر. كلما ارتفع السعر ، كان الجهاز أكثر قوة. السعر هنا يتناسب طرديا مع قوة الخلاط.

لأداء مهام بسيطة ، على سبيل المثال ، إعداد البطاطس المهروسة بالحساء ، الحليب المخفوق أو عصير الفواكه ، وليس الجهاز الأقوى - 600 W سيكون مناسبًا. مع هذا الجهاز ، في أقل من دقيقة ، يمكنك خلط أي المكونات السائلة.إذا كانت مهمتك الرئيسية هي تقسيم الثلج ، وتحويل اللحم إلى اللحم المفروم ، فيجب أن يتم اختيار قوة الجهاز الكهربائي بعناية. على سبيل المثال ، ستواجه الماكينة التي تبلغ سعتها 1300 وات تقطيباً للجليد دون أي مشاكل. لن يكون من الصعب صنع اللحم المفروم أو طحن الفواكه الصلبة في ثوان معدودة.

استنتاج

إذن ماذا يجب أن يكون الخلاط المثالي؟ كلما زادت الطاقة ، كان الجهاز أكثر وظيفية. تساعد هذه الوحدة في بضع دقائق فقط على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات (المزيد عن وظائف الجهاز: ماذا يمكن أن تفعل خلاط). ولكن إذا كنت راضيًا عن الخلاط الأقل قوة ، فلا فائدة من الدفع الزائد وشراء جهاز باهظ الثمن.