أي نوع من العصير هو أفضل لشراء للمنزل: اوجير أو الطرد المركزي؟

الحاجة إلى وجود عصارة في كل بيت هو حقيقة لا جدال فيه. كيف تتنقل بين وفرة النماذج المعروضة اليوم ، وما هو الأفضل للشراء للاستخدام في عصارة الحياة اليومية: البريمة أو الطرد المركزي؟

من أجل فهم الفرق بين عصارة اوجير وعصارة الطرد المركزي ، ينبغي للمرء أن يدرس بالتفصيل خصائصها ، ومبدأ التشغيل ، وكذلك تحليل المزايا وتحديد نقاط الضعف.

نابذ

العصارات من نوع الطرد المركزي هي وحدات مألوفة لربات البيوت. في نفوسهم ، تكون المادة الخام أولًا. في البعثرة. ثم ، مع الدوران العالي السرعة لجهاز الطرد المركزي ، تفصل قوة الطرد المركزي الناتجة عن العصير والكعكة عن بعضها البعض. ومن هنا جاء اسم هذه العصارات.

المزايا:

1. عالية الأداء.
2. منخفضة التكلفة.
3. سهولة الاستخدام في المنزل.

القصور:

1. عادة ، يرافق عملية الطبخ عن طريق تسخين عصير ، ونتيجة لذلك يتم فقدان خصائص مفيدة للمنتج النهائي.
2. أثناء الدوران ، يحدث التلامس مع الهواء ورغوة العصير والأكسدة.
3. مدة صلاحية قصيرة من عصير مضغوط.
4. ارتفاع استهلاك المواد الخام نتيجة لعدم الدوران العالي الجودة.

مثقب

تلقى هذا النموذج اسمها من كلمة "اوجير" ، والتي تعني باللغة الألمانية "الحلزون". هذا هو اسم النواة مع سطح المسمار ، كما هو الحال في مفرمة اللحم.

اوجير عصارات - هذا اختراع مبتكر في مجال معدات العصير. انهم يمثلون جيل جديد من العصارات. هناك يد والنماذج الكهربائية.

مبدأ تشغيل عصارة اوجير التقليدية مشابه مع طاحونة كهربائية. توضع الفواكه أو الخضروات أو أي ثمار أخرى في حاوية التحميل. بعد ذلك ، يتم طحن المنتجات إلى أصغر حالة ، ثم يتم عصرها باستخدام عمود لولبي من خلال منخل دقيق ، ويتم فصل العصير والكعكة عن بعضها البعض وتوزيعها في حاويات مختلفة. هذه العملية برمتها سريعة ، بفضل الشكل الخاص للوعاء والمسمار.

كرامة:

1. التنوع.يتم استخراج العصير من أي من الفواكه والخضروات الطازجة. حتى هذه الثمار المشكلة مثل الرمان والطماطم والحمضيات ليست استثناء. هذا هو الفرق الرئيسي من نموذج الطرد المركزي.
2. الحصول على عصير عالي الجودة مع طعم مشرق مشبع. إن تكنولوجيا الضغط الباردة المستخدمة تحافظ على الحد الأقصى من المعادن والفيتامينات والعناصر المفيدة الأخرى في المنتج. في الثلاجة ، يتم تخزين العصير الجاهز لمدة تصل إلى 48 ساعة دون فقد خصائص مفيدة.
3. كفاءة عالية تدور. يتم توفير عصير يصل إلى 85 ٪ ، اعتمادا على المنتج الانطلاق.
4. راحة في العملية.
5. رعاية بسيطة نظرا لعدد صغير من الأجزاء.
6. هناك وظيفة التنظيف الذاتي التي تتيح لك تنظيف الجهاز في دقائق.
7. على الرغم من سرعة الدوران العالية ، تعمل الآلية بهدوء شديد.
8. يتم توفير الموثوقية بواسطة المواد والمكونات عالية القوة.

العيوب:

1. يحتوي العصير الناتج على اللب الذي لا يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. ومع ذلك ، يمكنك التخلص من اللب ، إذا كنت سلالة إضافية من عصير من خلال مصفاة.
2. عند معالجة بعض الفواكه الناضجة الناضجة ، بدلاً من العصير ، يتم الحصول على الهريس ، وهو أمر جيد بالفعل لتغذية الأطفال لمدة تصل إلى عام.
3. بالنسبة لبعض الموديلات ذات القطر الصغير لعنق صحن التحميل ، من الضروري قطع الثمار الكبيرة إلى قطع.
4. يجب ألا تتجاوز فترة العمل المستمرة 30 دقيقة.
5. تكلفة عالية ، مما يجعلها غير قابلة للوصول إلى عامة السكان.

اعتمادا على موقع عمود المسمار ، هناك نوعان من الوحدات: أفقي و عمودي.

في نماذج المسمار أفقيكقاعدة عامة ، عليك استخدام pusher ، الذي يستغرق وقتًا. ولكن من الأفضل الضغط على العصير الأفقي من الأعشاب.

في العصاراتالنوع الرأسي يتم تثبيت المثقاب بطريقة أن الثمار نفسها يتم رسمها وتقطيعها تلقائيًا. لا حاجة لاستخدام انتهازي.

الاختيار لك

إذا لم تكن قد قررت لنفسك ما هو أفضل لشراء: اوجير أو نموذج الطرد المركزي عصارة، يمكنك التنقل وفقا للمبدأ التالي.

إذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز لمجموعة قياسية من المنتجات ، فيمكنك شراء طراز الطرد المركزي. في حال كنت من محبي الأطباق المتطورة ، وتحتاج في بعض الأحيان للحصول على العصائر من الأعشاب المختلفة ،تفضل اوجير.

هناك إحصائيات حول التحليل المقارن. كمية عصير تنتج من نفس الحجم من الفواكه يسيطر بشكل كبير.في اوجيرعصارة:

• من الرمان بنسبة 43٪ ؛
• من التفاح بنسبة 30 ٪.
• من الجزر بنسبة 35 ٪.
• من البرتقال بنسبة 30٪ ؛
• من الأعشاب بنسبة 50 ٪.

علاوة على ذلك ، فإن طعم العصير ، الذي يتم عصره بواسطة عصارة حلزونية ، يمكن أن يختلف بشكل كبير عن العصير المنتج بواسطة الطرد المركزي.

ما هو أفضل العصير ، الأمر متروك لك. وتساعدك مزايا وعيوب هذه الأنواع وغيرها من الأنواع المذكورة أعلاه على اختيار الطراز المناسب وفقًا للمتطلبات الفردية.