صانع الآيس كريم
صانع الآيس كريم هو جهاز منزلي يسمح للجميع بصنع منتجهم المفضل ، الآيس كريم الناعم ، في المنزل. اليوم يمكنك العثور على طراز يدوي للأجهزة المنزلية ، بالإضافة إلى ثلاجة كهربائية وآيس كريم في دورة كاملة.
تختلف الأجهزة في التصميم ، ولكن جميع أنواع الأجهزة تعطي نفس المقدار من الآيس كريم محلي الصنع ، ويتم إعداده وفقًا للوصفات الحصرية مع الحشوات الطبيعية ، بجودة أفضل من تلك التي تم شراؤها.
تعود الفضل في إنشاء أول صانع للآيس كريم إلى امرأة أمريكية ، هي نانسي جونسون ، التي قامت في عام 1843 بتسجيل براءة اختراعها.
يحتوي الجهاز على حاوية داخلية حيث يتم وضع خليط للآيس كريم وخفقت ، حيث يتم وضع الملح والجليد. عند تشغيل الجهاز ، تبدأ المخفقة بالدوران ، مما لا يسمح للماء بالتجميد. في ذلك الوقت ، قد تختلف عملية صنع الآيس كريم في مختلف الأجهزة. في اللحظة التي يتجمد فيها المنتج إلى نصفين ، ينتشر في وعاء بلاستيكي ويوضع في فريزر للاستعداد.
في الشهرة ، تتفوق الموديلات الكهربائية على الأنواع الأخرى من الأجهزة. يرجع عملهم إلى وجود محرك كهربائي. لكن الأكثر راحة — صناع الآيس كريم ذات الدورة الكاملة التي تجمع بين عمليتين تكنولوجيتين. تحتوي آلة الآيس كريم اليدوية على مقبض خاص ، والذي يقوم بخلط الكتلة.
