اختيار طاحونة كهربائية للمنزل

مطحنة منزلية - زائر متكرر لمطابخنا. تتمثل الخيارات الأكثر شيوعًا لهذه الماكينة في طاحونة قهوة كهربائية ومطحنة يدوية للتوابل. ومع ذلك ، هناك تقنية أخرى أقل شعبية لطحن المكونات المختلفة ، على سبيل المثال ، مطحنة حبوب. النظر في مزيد من التفاصيل جميع أنواع المطاحن المنزلية.

أصناف من المصانع المنزلية

الغرض من الطاحونة هو طحن المكونات الصلبة في الدقيق. باستخدام مثل هذه الأجهزة المنزلية ، من السهل طحن أي حبوب لأغذية الأطفال ، وجعل السكر البودرة ، وقطع المكسرات. كل من الأجهزة اليدوية والكهربائية للمنزل معروضة للبيع. بين خيارات المعدات اليدوية، كما ذكر أعلاه ، مطحنة التوابل الأكثر شيوعا.يمكنك شرائه مع التوابل (بعد ذلك يمكن التخلص منه) أو بشكل منفصل (الأجهزة القابلة لإعادة الاستخدام). تختلف المطحنة الكهربائية عن التناظرية اليدوية في الإنتاجية الأكبر. اعتمادًا على الاتجاه المستهدف للأجهزة ، يتم تمييز عدة أنواع منها:

• طاحونة القهوة

• مطحنة التوابل الكهربائية.

• مطحنة دقيق.

أي من آلات الطحن هذه سهلة الاستخدام ولا تتطلب مهارات خاصة.

معدات لطحن الحبوب في المنزل

إن مطحنة الحبوب الكهربائية المنزلية هي عبارة عن علبة صغيرة تحتوي على خزان لتغذية المنتج ، يوجد داخلها محرك يقود أحجار الرحى. يمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من بلاستيك مقاوم للتأثير أو خشب باهظ الثمن. يمكن أن تكون أحجار الشحذ من المعدن أو الكوراندوم أو السيراميك أو البازلت أو الكوراندوم أو من الجرانيت الطبيعي.

يمكن أن تكون نماذج منفصلة من مطاحن الدقيق مجهزة بمكيف ، مع مساعدة ، في المنزل ، يمكن الحصول على الحبوب من الحبوب لصنع porridges.

قد تكون مجهزة بعض الأجهزة. الخلفية المريحة. تقريبا جميع الأجهزة تسمح لك بتعديل درجة الطحن:

• الخام،
• متوسطة - صغيرة
• أصغر.

مبدأ تشغيل الطاحونة الكهربائية للحبوب بسيط: السكاكين الدوارة (أحجار الرحى) تطحن الحبوب إلى دقيق ، والذي يتم فصله عن القشر عبر منخل ويصب من خلال الفوهة في حاوية بديلة. لمنع الضجيج ومنع الانزلاق ، يقوم المُصنِّعون بتجهيز الأجهزة بأجزاء جسم مطاطية.

اعتمادا على المواد من السكاكين والتصميم ، يمكن أن تكون مطحنة طاحونة كهربائية عالميمناسبة لطحن الحبوب والحبوب والبقوليات والمكسرات ولحاء البلوط والأعشاب والعديد من المنتجات الصلبة الأخرى. هذا الجهاز مناسب أيضًا لتناول القهوة. هناك آلات طحن متخصصةمصممة حصرا لإعداد الدقيق من الحبوب غير Shrovetide.

كيفية اختيار طاحونة للحبوب

لشراء الوحدة اللازمة ، تحتاج إلى التركيز على احتياجاتهم. لطحن مختلف المنتجات الصلبة ، طاحونة عالمية مناسبة. إذا كانت جودة الدقيق مهمة ، فمن الأفضل اختيار نموذج مطحنة الدقيق. أيضا عند اختيار يجب الانتباه قوة المحركلأن أداء الجهاز يعتمد عليه.إمكانية طحن أصعب الحبوب ، مثل الذرة والبازلاء وغيرها من البقوليات ، تكون مناسبة للمطاحن بسعة 360 وات. يمكن استدعاء جانب هام من الاختيار و مادةالتي يتم صنع جسم الطاحونة منها.

على سبيل المثال ، يعتبر الجسم المصنوع من الخشب الطبيعي آمنًا بيئيًا ، كما ينقل الخشب رائحة لطيفة إلى الدقيق.

في السوق الروسية يتم تقديم خيارات أكثر تنوعا. مقطع ميزانية الطواحين الكهربائية. تتراوح الأسعار من 1500 إلى 8000 روبل. من الصعب العثور على مطحنة دقيق عالية الجودة وغير مكلفة ، ويكون سعر هذه النماذج أعلى بكثير (5-6 مرات). حتى لو كنت طلب مثل هذا الجهاز على موقع التداول عبر الإنترنت aliexpress ، فإن تكلفة شراء ما لا يقل عن 15-20 ألف روبل. ولكن مثل هذا الجهاز مع حالة من الخشب عالي الجودة من خشب الزان أو الزيزفون أو الصنوبر أو غيرها من الأنواع مع أحجار الرحى من الحجر الطبيعي هو تقريبا الأبدية. هذا استثمار جيد في التغذية السليمة للأسر وأحفادها.

اختيار مطحنة كهربائية للتوابل

منذ العصور القديمة ، من المعروف أن التوابل المطحونة طازجة تعطي الطبق رائحة رائعة وطعم. يمكن طحن الفلفل والكزبرة والقرنفل وغيرها من التوابل في المنزل بمساعدة الأجهزة الحديثة: حيث تقوم هذه الصناعة بإنتاج المطاحن الكهربائية المنزلية والمحمولة باليد. يمكن أن تعمل الموديلات الكهربائية على أنابيب أو بطاريات أو بطاريات قابلة للتبديل التقليدية. إن مطاحن التوابل على البطاريات أو البطاريات مناسبة ليس فقط في المطبخ المنزلي: يمكن استخدامها في الظروف القطرية والميدانية.

لتصنيع الأجهزة الكهربائية التوابل التوابل لا يتطلب جهدا ، على النقيض من استخدام نظيره اليدوي.

المطاحن الكهربائية للملح والفلفل عادة ما تكون صغيرة. الجهاز عبارة عن جسم ، عادة ما يكون على هيئة دورق ، يتم وضعه داخل المحرك ، وأحجار الرحى ، وحاوية لجمع المنتجات الحارة المسحوقة. كانت سهولة التشغيل للجهاز وبأسعار معقولة جدا لكثير من ربات البيوت عوامل حاسمة لشراء هذا المساعد ، لأن التوابل الأرضية من أكياس المخزن في الروائح والطعم أقل بكثير من الطحن الطازج.

عند اختيار جهاز ، يجب الانتباه إلى مواد الحالة. وفقا لتعليقات المستخدمين ، فإن أفضل خيار لطحن التوابل - مطحنة الفولاذ المقاوم للصدأ. المادة متينة ومحايدة للروائح وتعطي المنتج مظهرًا عصريًا. عنصر مهم في الجهاز هي أحجار الشحذ.لطحن التوابل استخدام سكاكين من البلاستيك عالية القوة ، والفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك. يمكن العثور على السكاكين البلاستيكية في نماذج الميزانية. فهي قصيرة العمر - عمر الخدمة حوالي 5 سنوات. لذلك ، يفضل من وجهة نظر العملية اختيار الجهاز مع الفولاذ المقاوم للصدأ أو السكاكين السيراميك. لكن سعر هذه الأجهزة سيكون أعلى. تتراوح أسعار المطاحن التوابل من 700 إلى 6000-7000 روبل.

ما طاحونة كهربائية لاختيار للمنزل ، لتحديد المشتري ، مع التركيز على وظيفة والأداء وعلامة الأسعار.