كيفية اختيار أفضل الفرن الحراري: نصيحة الخبراء
حتى الآن ، يمكنك العثور على الكثير من الأجهزة المختلفة لإعداد الطعام اللذيذ والصحي. في الآونة الأخيرة ، في عالم أجهزة المطبخ المنزلية أصبح أحد هذه الأجهزة أكثر من ذلك. هذا مطبخ مساعد لا غنى عنه يسمح لك بطهي الكثير من الأطباق التي لم يكن عليك التفكير بها في المنزل من قبل. الفرن الحراري للمنزل المدمج من خلال مبدأ الحملأي أن الطهي يحدث عن طريق نفخ الهواء الساخن. اليوم ، المزيد والمزيد من الناس يهتمون بنمط حياة صحي ، وتغذية سليمة وعالية الجودة ، وبالتالي فإن الطلب على هذه الأجهزة ينمو بشكل لا يرحم. سيتم النظر أدناه في المعايير الرئيسية التي يجب توجيهها لاختيار Aerogrill الأمثل.
محتوى
نطاق الحمل
يمكن لجهاز المطبخ هذا استبدال العديد من الأجهزة الأخرى ، مما يجعله متعدد الاستخدامات. نظريًا ، سيساعدك نموذج فئة السعر المتوسط على الاستغناء عن جهاز الطهي متعدد الطبقات والمرايا المزدوجة وفرن المايكرويف والمشاوي والمقلاة والمجفف.. حتى في شراء نموذج أكثر بأسعار معقولة ، يمكنك بسهولة خبز كعكة وطهي الدجاج وأطباق اللحوم والخضروات خبز ، طهي البيض والحساء أو الحبوب. كما ترون ، فإن نطاق aerogrill واسع جدا.
مكافأة لطيفة هي إمكانية تدخين منتجات الأسماك ولحوم الدواجن والحيوانات. يمكن أن يكون الدخان نيئًا ودافئًا.
عند اختيار جهاز ، يجدر تذكر أنه صديق للبيئة ، لا ينبعث منها مواد ضارةلا يسبب تلوث الهواء ولا يستهلك الكثير من الكهرباء. بالإضافة إلى ذلك ، لن يتم تعبئة المنزل مع الروائح الكريهة من الأطباق المحروقة. الطعام المطبوخ في الفرن الحراري يفي بمعظم التسامح والمعايير البيئية. لقد تبين أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا أيضًا ، لأن معظم المنتجات في عملية الطهي لا تفقد خصائصها المفيدة.
ميزات التصميم
سيساعدك اختيار النموذج الضروري في فهم جهاز الجهاز. يتكون بناء الفرن الحراري من الأجزاء الأساسية التالية:
- وعاء زجاجي يشبه وعاءًا بلا مقابض.
- مع مروحة ومحرك صغير.
عرض الوعاء ، كقاعدة عامة ، موحَّد ، ويبلغ طوله حوالي 30 سم ويبلغ طوله +/- 45 سم وارتفاعه من 30 إلى 60. بالطبع ، هناك نماذج كميات مختلفة من الأطباق. في أغلب الأحيان ، يعتمد الأمر على عدد أفراد الأسرة ، وهو ما يعني الطبخ:
- حاويات صغيرة من 8 إلى 12 لتر.
- متوسط الحاوية من 10 إلى 14 لترا ؛
- حاويات كبيرة من 12 إلى 16 لترًا.
اختيار الفرن الحراري ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار أنه في حالة الرقم الأول هو حول وعاء نفسه ، وفي الثانية - حول حجم الصك بأكمله. مع حلقة مساعدة ، وضعت على قمة القارورة. ويرجع ذلك إلى زيادة سعة القارورة هذه من خلال 4 ليترات. في الأجهزة التي يكون الغطاء فيها قابل للإزالة ، يمكنك العثور على ما يصل إلى حلقتين للتوسع ، وهما معياران. بطبيعة الحال ، في هذه الحالة يزيد الحجم بالفعل إلى 8 لترات.
أكبر حجم وعاء ، يجب أن يكون أعلى قوة الجهاز نفسه.
خيارات عنصر التدفئة
سيساعدك فهم الاختلافات بينهما على اختيار أفضل نموذج.يجب أن نبدأ بحقيقة وجود العديد من الخيارات للإيروجريل: مع عنصر التسخين ، على أساس الهالوجين وبمساعدة الكربون. تتميز الأجهزة بمبادئ مختلفة لتسخين الطعام بفروق هيكلية وتكلفة مختلفة. ما هو الأنسب لمعظم الاحتياجات ، وما زال المستخدمون لم يقرروا بعد ، لذا من الأفضل إعطاء قائمة بالإيجابيات والسلبيات التي تميز كل خيار من الخيارات.
الهالوجين
التسخين بالهالوجين له مميزاته:
- تسخين سريع
- تكلفة منخفضة
- العمل في درجات حرارة عالية.
تشمل عيوب النقاط التالية:
- الطبخ غير المتكافئ
- دورة صغيرة من العملية ؛
- استهلاك الطاقة العالية.
ألياف الكربون
مزايا الفرن الحراري مع السخان الكربوني:
- انخفاض استهلاك الكهرباء.
- نادرا ما يحترق أثناء العمل.
- انها صديقة للبيئة.
- يمكنك طهي الأطباق بقشرة.
- نسبة عالية من الكفاءة ؛
- درجة حرارة التدفئة ثابتة ودقيقة.
العيوب:
- لا تترك بجانب aerogril العمل الأجهزة البلاستيكيةوإلا قد تتضرر ؛
- تتحول الورقة الموجودة بجوار فرن الكربون الحراري إلى اللون الأصفر.
- حساسة للسقوط ، التصميم نفسه ليس دائمًا.
معدن تين
مزايا aerogrill مع عناصر تسخين المعادن:
- آمنة.
- لا يجف الطعام أثناء الطهي.
- عمر خدمة طويل للجهاز - أكثر من 10 سنوات.
سلبيات:
- يسخن لفترة طويلة.
- يستهلك الكثير من الطاقة.
لا يوجد الكثير من الخيارات ، ولكن الإنشاءات الموجودة لديها بالتأكيد خيار مدروس ، منذ ذلك الحين لدينا عدد من مزايا التصميم وعيوبه.
التحكم في الحمل الحراري
إذا كنت بحاجة إلى شراء جهاز غير مكلفة مع وظائف محدودة ، ثم الخيار مع نوع التحكم الميكانيكي. تدعي آراء مثل هذه الأجهزة أنه يمكن تعديل درجة حرارة تدفق الهواء وتوقيت الطهي.
بالطبع وحدة التحكم الإلكتروني يعطي الكثير من الاحتمالات للتلاعب. هناك سرعات أكبر بكثير لتعديل تدفقات الهواء ودرجات حرارتها ، وخطوة التعديل ، على العكس ، أقل. التحكم الإلكتروني مرن جدا في العملية التي يمكنك طهي أي شيء معها.
من المهم أن نتذكر أن النموذج الذي يحتوي على وحدة تحكم إلكترونية يكون دائما أغلى بكثير من الموديل الميكانيكي.
أيضا في السوق الآن هناك أجهزة مع التحكم باللمس.
مستوى الطاقة
من الضروري الانتباه إلى مستوى طاقة aerogrill ، لأن الأداء سيعتمد بشكل مباشر على هذا ، وبالتالي على الوقت الذي يقضيه في الطهي. ومع ذلك ، لا تعني القوة العالية في حالة aerogrill أن الجهاز سيعمل بشكل أفضل: في كثير من الأحيان ، لإعداد معظم الأطباق ، حتى المستوى المتوسط يكفي. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تقوم النماذج ذات الطاقة المتزايدة بتجاوز الطعام أثناء الطهي.
يمكن أن تتراوح القدرة من 600 واط إلى 1800 واط. في أي حال ، يجب عليك التركيز على حجم الحاوية. إذا كان الجهاز صغيرًا ، فإن قوة 1500 واط عديمة الفائدة تمامًا له ، سيكون 600-800 واط كافيًا. سوف تتطلب Aerogrills المتوسطة والكبيرة ، على التوالي ، مجموعة متزايدة ، من 1000 إلى 1500 واط.
الأفضلية لا تقل أهمية. من الضروري أن نفكر مسبقا في ما هو مخطط ليتم طهيها في أغلب الأحيان ، وما هي الطاقة التي ستكون كافية لهذا لتجنب دفع مبالغ زائدة عن الواط الزائد.
خيارات
أفضل فرن حراري سيكون فقط الوظيفة التي يحتاجها مالكها. الخيار الرئيسي للجهاز هو إعداد وجبات الطعام اليومية: الحبوب والشوربات والخضروات واللحوم وغيرها. ميزات إضافية تشمل تدخين الأسماك ومنتجات اللحوم.
تم تصميم بعض الأجهزة لتعليب المنازل ، ولكن لهذه الفرص يجب أن تدفع المزيد.
الحمل الحراري بالخيارات الأساسية سيكون أرخص بكثير. هنا يعتمد الكثير على تفضيلات المستهلك. إذا لم تكن العملية اليومية للجهاز مضمنة ، فسيكون من الممكن جدًا أن نحصر أنفسنا بمجموعة أساسية ، بدون أجهزة وقدرات إضافية.
مجموعة كاملة
اختيار الجهاز يشمل دراسة المعدات. يجب التعامل مع هذه العملية بعناية خاصة ، لأن قد تكون أشياء كثيرة غير ضرورية ، وقد تكون الأشياء المطلوبة مفقودة في حزمة الجهاز المشتراة.
تم العثور على أحرف الحمل الحراري في إصدارات مختلفة. هناك أغطية مفصلية ، ويمكن بسهولة إزالة الآخرين بالكامل. عند شراء نموذج بغطاء معين ، من المهم تذكر بعض الفروق الدقيقة. غطاء قابل للإزالة سيكلف أقل ، لكنه ليس مناسبًا جدًا لإزالته ، وموثوقية هذه النماذج أقل قليلاً. الأجهزة مع غطاء مفصلي تكلف أكثر من ذلك بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، والحصول على مثل هذا الخيار ، يجدر النظر في أن الجهاز نفسه سيحتاج إلى مساحة أكبر بكثير على الطاولة.
غالبًا ما تشتمل المعدات الأساسية في aerogrill على العديد من الأجهزة الأكثر ضرورة. إليك ما تحتاجه للطهي المريح في المقام الأول:
- مجموعة من الشبكات
- ورقة الخبز ، ويفضل ألا تكون واحدة ؛
- فوهة للطهي الدجاج المشوي.
- ملقط للالتصاق الطعام المعدني الساخن.
أفضل العلامات التجارية والنماذج من aerogrill
أدناه نحن قائمة الشركات المصنعة الأكثر شعبية من aerogrilli. بين قوسين هي أنجح نماذج العلامة التجارية.
- Нotter (HX-2098 Fitness Grill). هذا هو الصانع المعروف من aerogrills. يتم تقديم مجموعة الطراز بواسطة عدة أجهزة بنطاق سعري مختلف. الميزة المميزة للعلامة التجارية هي الجودة الممتازة لمنتجاتها. يلاحظ العديد من المستخدمين أيضًا القوة العالية للأدوات والعديد من الإعدادات المختلفة. يتم تضمين النسبة المثلى للسعر والجودة أيضا في قائمة مزايا هذه العلامة التجارية.
- VES (AX 725). مصنع آخر معروف لأجهزة المطبخ. تختلف aerogrills ويس في المقام الأول في التحكم الإلكتروني على الطهي. العلامة التجارية متخصصة في إنتاج نماذج الهالوجين. إحدى عيوب هذا النوع من الأجهزة هي هشاشتها.ومع ذلك ، فقد أدى السعر الميسور والجودة التنافسية إلى زيادة مصداقية هذه العلامة التجارية من المستخدمين.
- بولاريس (PAG 1204). بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في الدفع الزائد عن خيارات إضافية. الشركة المصنعة متخصصة في الأجهزة المنخفضة والمتوسطة المستوى. متوسط السعر على طراز "بولاريس" من 100 إلى 150 دولار. نوع السخانات ، خاصة الهالوجين. الموديلات مجهزة بوحدة تحكم ميكانيكية ، والتي لديها تحكم أقل وعدد من الإعدادات ، ولكنها أبسط وأكثر موثوقية في الاستخدام اليومي.
- الغموض (MCO-1506). واحدة من المنافسين الرئيسيين لبولاريس في الجزء السعر الأولي والمتوسطة. على الرغم من الانتشار الواسع لهذه العلامة التجارية من الأجهزة ، هناك عدد من الشكاوى حول جودة منتجاتها. تفشل الأجهزة بسبب الملء الإلكتروني غير المستقر إلى قطرات الجهد. ومع ذلك ، تسمح لك بطاقة الأسعار المعقولة بإغلاق عينيك ببعض العيوب الهيكلية والهندسية. يبلغ متوسط سعر الموديلات من "الغموض" 100-120 دولار.
من أجل الاستخدام اليومي ، سيكون من الأفضل إعطاء الأفضلية لعلامة تجارية مثبتة ولشراء جهاز ليس هو الجهاز الأكثر بأسعار معقولة - سوف يستمر لفترة أطول وسوف يكون أكثر لطفا بشكل ملحوظ على ذلك. نماذج الميزانية من العلامات التجارية الأكثر شهرة ليست مناسبة لأولئك الذين يفضلون استخدام الفرن الحراري بشكل غير منتظم ، إذا دعت الحاجة إلى ذلك. في هذه الحالة ، يمكنك شراء جهاز بوظائف أساسية بأمان وتجربته في العمل.
ليس من الصعب اختيار الفرن الحراري ، لأن هناك اليوم العديد من النماذج في السوق لكل الأذواق والميزانيات. الشيء الرئيسي هو تحديد احتياجاتك وتحديد السعر الذي سيتم إنفاقه على شراء الجهاز. قبل شراء نموذج محدد ، من الأفضل فحص ملاحظات المستخدمين ونصائح الخبراء لمعرفة ما إذا كان يلبي جميع المتطلبات والرغبات اللازمة.