كيفية اختيار فتاحة كهربائية للأغذية المعلبة
تعلم الناس للحفاظ على الغذاء قبل بضعة قرون. كانت العلب المعدنية مصنوعة يدوياً وبعد أن تم غلق المنتجات فيها بواسطة اللحام. تم فتح حاويات معدنية ثقيلة محكمة الغلق بها مطرقة وإزميل. بحلول القرن التاسع عشر ، تغيرت طريقة صنع العلب ، بفضل استخدام القصدير المعلب ، تمكن المهندسون من أتمتة العملية. في الوقت نفسه ، تم اختراع أول الأجهزة لفتح الأغذية المعلبة. في الواقع الحديث ، يمكن للمستهلكين من الأغذية المعلبة استخدام الفتاحات الميكانيكية والكهربائية على العلب.
محتوى
ما هو الفتح الكهربائي
تتطلب الفتحة الميكانيكية التقليدية ، عند استخدامها ، مهارات معينة وجهودًا بشرية ،بالإضافة إلى ذلك ، هناك فرصة للإصابة. غالباً ما تكون هذه قطع من الأصابع على الحواف الحادة لعلبة الفتح. قدر الإمكان يسهل فتح الأغذية المعلبة ويقضي على المستهلك من الإصابات غير السارة باستخدام فتاحة زجاجات كهربائية.
الجهاز عبارة عن علبة صغيرة ، مزودة بمحرك كهربائي ، آلية السكين وقفل يمكن. يختلف تصميم وأبعاد طرازات هذه الأجهزة بشكل كبير ، ولكن مبدأ العملية نفسه:
- يتم إصلاح البنك من قبل مالك يتم توفيره بشكل خاص ؛
- بدأت آلية القطع ، والتي تفتح العلبة.
- بعد إزالة العلبة ، يحتاج المستخدم إلى إزالتها من التجنيب.
مزايا الآلات اليدوي والمكتبية لتفريغ المعلبة واضحة.
- يتم فتح البنوك بسرعة ، دون جهد من المستخدم.
- يعمل نظام السكاكين الخاص على فصل الغطاء عن الداخل من دون خدوش أو شقوق ، بحيث تظل حواف الحاوية ناعمة ، مما يزيل التخفيضات.
- لا يحتاج المصرف إلى الاحتفاظ به عند فتحه.
- إن المزلاج المريح الذي يحمل الغطاء بعد فتح العلبة يجعل من السهل الوصول إلى المحتويات.
الأنواع الحالية من الأجهزة
تنتج الصناعة الحديثة نوعين من الأجهزة الكهربائية للأغذية المعلبة.
- يمكن فتح التلقائي المحمولة التي تعمل من البطاريات. مثل هذا الجهاز مناسب للاستخدام في ظروف البلد والميدان.
- فتاحة كهربائية لوضع الطاولة المعبأة التي تعمل من مأخذ كهربائي منزلي.
من حيث الأداء الوظيفي ، يمكن أن تكون الفتاحات الكهربائية متخصصة: لفك العلب القصدير ، على سبيل المثال ، أو لفائف النبيذ ، وكذلك متعددة الوظائف.
يمكن أن تكون مجهزة بعض الفتاحات الكهربائية بالإضافة إلى ذلك بسكين.
عند اتخاذ قرار بشأن ما يشترى جهازًا كهربائيًا لفك الأغذية والمشروبات المعلبة ، يجب الانتباه إلى جودة نظام الشفرة مواد الجسم. غالبا ما تكون الأجهزة مصنوعة من البلاستيك عالي القوة ، وهناك نماذج أكثر كلفة في صندوق معدني. من المستحسن أن نظام السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ حاد الشحذ. للفتحة الكهربائية الطاولة من المهم أن يكون قدم مطاطية. يعتبر جهاز أكثر أمانًا مع نظام السكين المخفي ، مع وضع إيقاف التشغيل التلقائي والتبديل من زر. من المهم أن تأخذ في الاعتبار حجم ووزن الجهاز ، قوة المحرك والوظائف. يجب أيضًا مراعاة تعليقات العملاء لمطابقة السعر والجودة.
مراجعة نماذج التقييم
في المتاجر المحلية ليس من الممكن في كثير من الأحيان العثور على علب كهربائية لعلب مصممة للاستخدام المنزلي. أكثر تكلفة النماذج المهنية باهظة الثمن
الأجهزة المكتبية الشعبية
نماذج منزلية تيفال 8536 وكينوود CO 600 الأكثر شيوعًا في مراجعات المستخدمين. وضع سطح المكتب على حد سواء الأجهزة ، مماثلة من حيث المبدأ وتختلف قليلا في حلول التصميم والوظائف الإضافية. تم تصميم تصميم هذه الأجهزة لسهولة unorking من علب وزجاجات. كما أنها توفر سكين شحذ فتحات. حالة كلا الجهازين هي من البلاستيك الأبيض ، ولكن كينوود لديها نظير أغلى في معدن مطلي بالكروم. نظام السكين مخفي ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
تم تجهيز كلا الجهازين بعناصر مطاطية للاستقرار على سطح أفقي ووظيفة إيقاف التشغيل التلقائي.
ستبدأ عملية الغلق بعد أن يتم إصلاح العلبة في الجهاز (يتم توفير مغناطيس خاص تحت ذراع الرافعة المرتفعة). يكفي للمستخدم الضغط برفق على الذراع بحيث يبدأ تشغيل الجهاز. قوة الأجهزة هي 35 واط في تيفال 8536 و 40 واط في كينوود CO 600 ، والتي وفقا للأسعار تختلف: يمكن شراء النموذج الأول مقابل 800-1000 روبل ، والثاني سيكلف من 1200 روبل. مماثلة من حيث المبدأ للعملية هي بعض النماذج من العلامات التجارية CASO (D 10) و Tristar (BO-2102) مع أسعار تتراوح بين 1،300 إلى 3000 روبل.
كل هذه الأجهزة مخصصة للعلب التي لا تتجاوز وزنها (حتى 1.2 كجم). في الحياة اليومية ، من النادر عادة فتح البنوك ذات السعة الأكبر. لمثل هذه الأطعمة المعلبة في الحانات والمطاعم تستخدم أجهزة سطح المكتب المهنية ، وتكلفة أعلى من ذلك بكثير.
مثيرة للاهتمام حلول فيلا المشي لمسافات طويلة
تم تصميم الأجهزة الكهربائية المدمجة للعلامة التجارية One Touch Can Opener لإلغاء غلق الأطعمة المعلبة الصغيرة. هذا هو خيار مناسب وآمن لفتح الأغذية المعلبة عن طريق الضغط على زر على الجسم. التلقائي يمكن أن يعمل فتاحة من البطارياتالتي يتم وضعها في حجرة خاصة من جسم مضغوط. تم تجهيز طرازات العلامة التجارية بقفل مغناطيسي ونظام سكينة أوتوماتيكي. لفتح العلبة ، يجب وضع الجهاز على غطاء العلبة بشكل صحيح والضغط على الزر.
يمكن تجهيز بعض الموديلات بجهاز إضافي لفتح الزجاجات.
متطلبات لإجراءات تفريغ هي كما يلي.
- يجب وضع البنك على سطح مستوي.
- ضع الجهاز بحيث يقع السكين على حافة العلبة.
- للتأكد من أنك في الوضع الصحيح ، تحتاج إلى الضغط على زر "الرجوع إلى البداية". إذا تم وضع الجهاز بشكل صحيح ، فلن يبدأ المحرك في العمل مع مثل هذا الإجراء. خلاف ذلك ، يجب أن يظل الزر حتى يتم إيقاف المحرك تمامًا ويتم ضبط موضع الجهاز.
- لكي يبدأ الجهاز في العمل ، تحتاج إلى الضغط على زر "الطاقة". عند اكتمال العملية ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا.
العيب الرئيسي لهذا الحل هو الاعتماد على مستوى البطارية. قد لا تكون قدرتها كافية لإكمال العمل أثناء التشغيل ، وقد يتم تعليق الجهاز على البنك. عملية الاستخراج شاقة وتتطلب معالجة دقيقة.تكلفة النماذج في السوق تختلف من 300 إلى 800 روبل ، اعتمادا على المعدات وقوة المحرك.