ما هو تقطيع اللحم لقطع الطعام

Slicer هو تقطيع اللحم الكهربائية للمنزل. تم تصميم هذه الآلة لتشريح النقانق والجبن واللحوم والخضروات والفواكه في شرائح نظيفة. والحقيقة هي أن سكين المطبخ العادي لا يمكنه دائمًا قطع الطعام بسلاسة حسبما تتطلب الظروف. في هذه الحالات ، يأتي جهاز تقطيع اللحم للإنقاذ ، الذي كان موجودًا في السوق المحلي لأدوات المطبخ لأكثر من عقد من الزمان.

الفوائد الرئيسية

تمتلك الأداة عددًا من المزايا على نظيراتها. أول شيء أن نبحث عنه هو درجة عالية من الأمن الأسري. محمي سكين الجهاز بواسطة غلاف خاص ، والذي يسمح بعدم الخوف من الإصابة أثناء الاستخدام.لن يعمل القطع بسبب التصميم الناجح للدوافع ، إلى جانب أن الجهاز لا يمكن تشغيله عن طريق الخطأ.

ميزة هامة أخرى هي درجة عالية من الأداء. حيث ، في الظروف العادية ، استخدم سكين ، يجب عليك قضاء الكثير من الوقت في قطع الخضار والفواكه واللحوم باستخدام آلة تقطيع اللحم ، وسوف تستغرق العملية نفسها وقتًا أقل بكثير.

القطاعة للقطع لديها عرض القطع قابل للتعديل. الحد الأقصى هو 17 مم ، والحد الأدنى يتراوح من 2 إلى 3 ملم حسب الجهاز والغرض منه. تقدم الشركات المصنعة المختلفة حلول عرض القطع الخاصة بها ، على سبيل المثال ، يتم توفير شفرات إضافية لبعض الطرز في المجموعة. وهكذا ، في المنزل ، يمكنك بسرعة وبأمان خفض ليس فقط الخبز ، ولكن أيضا اللحوم الصلبة والخضروات والفواكه.

لذلك ، فإن المزايا الرئيسية للأداة بالمقارنة مع نظرائهم هي السلامة ، ودرجة عالية من الأداء وسهولة التشغيل. يستغرق العمل ، الذي كان من الممكن أن يستغرق أكثر من ساعة ، أكثر من بضع دقائق.

مجموعة متنوعة من تقطيع

بشكل عام ، ما هو القطاعة ، يصبح من الواضح للوهلة الأولى في تشغيل الجهاز. ولكن في أنواعها يجب أن نفهم أكثر.

1. يتم استدعاء نوع الجهاز الأكثر شيوعًا اليوم تقطيع آلي. لا يتطلب تشغيلها أي تلاعبات إضافية. يتم وضع المنتج المراد تقسيمه إلى شرائح في حجرة خاصة متحركة وثابتة هناك بمساعدة المشابك الموثوقة. ثم يجب عليك فقط الضغط على الزر ، وستفعل الأداة بقية العمل بشكل مستقل. غالباً ما يتم استخدام القطع الكهربائي في مؤسسات تقديم الطعام ومطابخ المتاجر والمحلات التجارية الساخنة وما إلى ذلك.
2. في حالة شراء قطعة منزل ، فمن الأفضل أن تختار نموذج شبه تلقائي. وهو يعمل بشكل مستقل مثل الإصدار السابق من المعدات ، ولكن له أبعاد صغيرة ولا ينتج عنه الكثير من الضوضاء أثناء التشغيل. ميزة أخرى مهمة يمكن أن تكون بمثابة سعر أقل مقارنة بالنماذج الصناعية. يتم تنفيذ العمل من مآخذ منزلية عادية. سوف يفاجأ استهلاك الطاقة كل صاحبه بسرور: الأداة ليست جشعة على الإطلاق.الفرق الرئيسي هو التلاعب في المقصورة المنقولة (النقل) ، والتي يجب أن يتم يدويا. يتم القطع التلقائي بسكين مخفي خلف غلاف قوي. بالإضافة إلى المطابخ المنزلية ، يمكن رؤية هذا الجهاز في المقاهي الصغيرة أو أرضية التداول أثناء تذوق منتجات اللحوم ، حيث يتطلب الأمر قطعًا سريعًا للبضائع.
3. يمكن أن يكون النوع الأخير من القطاعة مفيدًا أيضًا في المطبخ. الأهم من ذلك كله تقطيع اليد يذكر المبشرة الأكثر عادية. صحيح أن هناك العديد من الاختلافات البناءة ، مثل الترتيب والتركيب المختلفين للشفرات ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الجهاز لا يقتطع كل شيء. على سبيل المثال ، سيكون من الصعب قطع دقيق اللحم أو السمك باستخدام تقطيع اللحم. من ناحية أخرى ، فإن الغرض الرئيسي من هذا الجهاز هو قطع الخضار والفواكه. تعد علامة السعر على أداة تقطيع اللحم واحدة من مزايا هذا النوع من الأجهزة.

التشغيل السليم للقطاعة

هذه الأداة سهلة الاستخدام. لا يتطلب العمل مع جهاز تقطيع اللحم أي تدريب خاص. في حالة وجود جهاز أوتوماتيكي وشبه أوتوماتيكي يجب أن يكون بعناية قراءة التعليمات قبل الاستخدام.

عند تفريغ الجهاز وإعداده ، يجب توصيله بالشبكة والتأكد من عرض الطاقة على الجهاز. بعد ذلك ، يجب عليك تحضير قطعة للقطع. من المهم ألا يتجاوز المنتج القيمة المحددة من قبل الشركة المصنعة ، وإلا قد يكون هناك إزعاج في العمل. بعد تحميل الطعام في المقصورة المتنقلة ، يجب أن تغلقه وتوجهه نحو السكين الدوارة (في النسخة التلقائية ، ستقوم عربة النقل بنفسها).

يتم إجراء عملية تقطيع القطاعة مباشرة بعد تفريغها ولا تستغرق الكثير من الوقت. يمكن إجراء بعض التلاعبات أثناء العملية. إذا لزم الأمر سرعة دوران الشفرة يمكن التحكم فيه: يتم ذلك باستخدام الأزرار الموجودة على الجهاز.

يجب تنظيف المنتجات المقطوعة من جميع أنواع العظام ، وتمديد الغضروف والأوتار ، وكذلك أي أشياء صلبة لا يمكن أن تتعايش معها شفرة دوارة مثبتة في موضع واحد.

بعد تشغيل الأداة ، يجب تنظيفها. لهذا ، فإن أي مواد كيميائية منزلية لتنظيف الأواني تكون مناسبة ، ولكن فقط إذا تمت الموافقة عليها من قبل الشركة المصنعة.يمكنك تخزين الجهاز في أي مكان في نطاق درجة حرارة واسعة. الجهاز متواضع ليس فقط في التشغيل ، ولكن أيضًا في التخزين. من السهل استخدام آلة التقطيع ، إلى جانب أنها تتيح لك توفير الكثير من الوقت وتدلل نفسك بتخفيضات رائعة من مجموعة واسعة من المنتجات.

نماذج Slicer شعبية

نحن نقدم تصنيفًا صغيرًا من آلات تقطيع شرائح المطبخ ، بناءً على مراجعات العملاء. فكر في أربعة طرز تتمتع بأعلى الوظائف والاعتمادية وستصبح عصا سحرية حقيقية في أي مطبخ.

4. برادكس "ايكمان"

في المركز الرابع هو دليل تقطيع من العلامة التجارية المحلية. الميزة الرئيسية للأداة هو سعر في متناول الجميع: فقط 903 روبل. تنتج ماركة Ekman أجهزة بأسعار في متناول الجميع ، في حين لا توفر على الموثوقية والتصميم. هذا الجهاز هو نوع من تقطيع اليد، المحرومة من محرك داخلي ، يتم تنفيذ جميع التلاعب بها يدويا. يتكون الجسم من مواد هجينة ، لذلك تصنع الأجزاء المختلفة من البلاستيك والمعدن والسيليكون. مصنوعة ريش من سبائك عالية الجودة ولا مملة لفترة طويلة.أبعاد مريحة تجعل من السهل استخدام الجهاز ، ومن ثم تخزينه حتى في ظروف النقص الحاد في الفضاء.

يمكن أن يكون ممتعا لإرضاء ووزن الجهاز - فقط 620 غراما. تتضمن مجموعة التسليم ثلاثة أنواع من شفرات الفوهة. ميزة أخرى هي توافر استلام الحاوياتالذي يأتي شرائح المنتجات. أفضل من جميع "Ekman" هو مناسبة للمنتجات شكل بسيط (شريحة من الجبن أو الزبدة ، وما إلى ذلك). بعد العملية ، يمكن تخزين الشفرات المغسولة في حاوية ، بحيث يتم ضمان عدم فقدها. واحدة من أكثر النماذج شعبية لعام 2017 ، الخيار الأمثل لتنفيذ التلاعبات البسيطة مع الطعام.

3. ريتر المدمجة 1

أفضل أفضل تواصل الأداة من الشركة المصنعة الشهيرة لأجهزة المطبخ "ريتر". هذه العلامة التجارية معروفة في الدول الأوروبية وتم تمثيلها منذ فترة طويلة في السوق المحلية. الجهاز المقترح هو تقطيع كامل المواصفات.تبلغ تكلفتها في شبكات البيع بالتجزئة حوالي 5600 روبل. لهذا السعر ، يتلقى المشتري مجموعة رائعة من المزايا. أول شيء يجذب الانتباه هو حالة المعادن.

الميزة العظيمة هي إمكانية التعديل المتغير المستمر لعرض القطع حتى 20 مم.

هناك و شفرة شحذ لجعل المنتجات أكثر إثارة للاهتمام. إن مفتاح الأمان مع خيار منع الانطلاق العرضي هو المسؤول عن السلامة. ومع ذلك ، في ظل وجود وضع تشغيل قصير ، فإنه يتحول بسهولة إلى وضع كامل الميزات. أدلة الأجهزة قابلة للإزالة ، ويسهِّل صيانة الجهاز إلى حد كبير ، وتصل سكتة دماغه إلى 18 سم. البليت مريحة. يتم توفير مقصورة خاصة لتصفية الكبل وتخزينه. يتم تشغيل الجهاز من شبكة قياسية بجهد 220/230 فولت ، ولا يتجاوز ذروة طاقة الجهاز 65 وات. لا يتجاوز وضع التشغيل قصير الأجل 5 دقائق. جميع المعايير الحالية مدعومة: CE ، VDE / GS. وزن الجهاز 2.4 كجم. قرار رائع لقطع وظيفية من معظم المنتجات المختلفة.

2.BOMANN MA 451 CB Silber

تواصل تقطيع تصنيف نموذج من "بومان". هذه الوحدة هي حل شامل شامل واحد. على الرغم من التكلفة الباهظة ، فإن النموذج في طلب مستمر ولديه تقييمات جيدة للعملاء. تكلفة الجهاز في المتوسط ​​5399 روبل. لهذا السعر ، يتلقى المستخدم العديد من الميزات المفيدة والملائمة. الحد الأقصى لسمك القطع هو 15 ملم. المزلج مصنوع من سبيكة فولاذية ذات جودة عالية ، مما يضمن عمر خدمة طويل. جميع الشفرات مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة ومقاوم للتلطيخ السريع. هناك وظيفة من الشحذ الجزئي ، والتي يمكن أن تمتد إلى حد كبير في خدمة الحياة من السكاكين. سمك شريحة قابل للتعديل.

يتميز الجهاز بأداء عالٍ ، حيث يصل أقصى مستوى للطاقة فيه إلى 150 واط.يمكن أن تتطور الحالة التي تسمح بحفظ المكان على طاولة المطبخ بشكل كبير. لزيادة الاستقرار الساقين من القضية هي بالمطاط ، بفضل ما لا ينزلق الجهاز حتى عند الاهتزاز العالي. كإجراءات أمنية إضافية ، يتم حماية الأصابع من الشفرات الحادة عن طريق غلاف حماية خاص ، وهناك أيضًا منع التبديل العرضي. تأتي الأداة بلون فضي واحد فقط ، ووزنها 4.1 كجم.

من بين الخيارات الإضافية ، يجب الإشارة إلى حامل الطاولة الوظيفي ، والذي يمكن أن يتكأ ، مما يوفر سهولة الوصول إلى الدواخل من الجهاز لتنظيفها الفعال.

جهاز بسيط وموثوق به يخدم صاحبه منذ أكثر من عام.

1. GORENJE R506E

أفضل تقطيع الشرائح من أشهر الشركات المصنعة ذات التاريخ الغني."حرق" تنتج قائمة كاملة من الأسرة ، وعلى وجه الخصوص ، وأدوات المطبخ لفترة طويلة. إن معدات هذا المصنع هي معيار الموثوقية ، التوازن المعقول بين قابلية التصنيع ، النمط الكلاسيكي ونسبة الجودة والسعر. تكلفة الجهاز ضمن 3299 روبل - وهي تكلفة صغيرة لجهاز متعدد الوظائف. شفرة عالية الجودة تسمح لك بقطع شريحة بسماكة تصل إلى 15 ملم. الطاقة القصوى هي 160 واط. الجهاز يتعامل مع معظم الأطعمة ، بما في ذلك مع اللحوم الليفية (رخامي لحوم البقر ، وما إلى ذلك).

إن خصوصية هذه الوظيفة المتزايدة هي بنية الشفرة الحاصلة على براءة اختراع والتي يمكن أن تحل محل العديد من السكاكين.

وزن الجهاز قياسي ، 4.3 كجم. يستحق الثناء المنفصل الحالة ، وهي مصنوعة بالكامل من المعدن ذو الجودة العالية مع الطلاء المطبق فوقه. لون واحد فقط لون - الفضة. السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات جودة عالية. سطح العمل مائل ، والذي له أيضًا تأثير إيجابي على الأداء. لزيادة الثبات والراحة عند الاستخدام ، تم تجهيز الجسم بأرجل مطاطية ،مما يقلل من الاهتزاز بشكل ملحوظ. للسلامة مسؤول خاص حامل لقطع. بشكل عام ، تبين أن الجهاز عالمي تمامًا: يمكن استخدامه لقطع منتجات اللحوم والفواكه والخضروات. قطاعة من "حرق" تتعامل تماما مع كل من المخابز ومنتجات الألبان. تقييم فائز واحد.

استنتاج

Slicer هو حل عالمي جاهز لتقطيع الطعام. هناك عدة أنواع من ذلك. تشارك العديد من الشركات في إنتاج الحلول ضمن الخصائص المتأصلة في هذا النوع من الأجهزة. بالإضافة إلى سهولة استخدام آلة تقطيع اللحم ، فإن السعر المعقول إلى حد ما والموثوقية العالية تميزه بشكل إيجابي ، الأمر الذي يمكن تأكيده بسهولة من خلال العديد من المراجعات الإيجابية.