اثنان في واحد: طاحونة مع وظيفة عصارة

أصبحت الأجهزة المنزلية أكثر وأكثر ، وكل ربة منزل تثير بطريقة ما مسألة توفير مساحة في المطبخ. على سبيل المثال ، طاحونة اللحم والعصارة هما وحدتان ضروريتان تستهلكان الكثير من المساحة القابلة للاستخدام عندما يتعلق الأمر بالنماذج الكهربائية التي تعمل بكامل طاقتها. الشركات المصنعة الحديثة تفهم احتياجات العملاء وتذهب لمقابلتها: اليوم يمكنك شراء جهاز عالمي يجمع بين إمكانيات قطع اللحوم وعصر العصير. النظر في وظائفه بمزيد من التفصيل.

فوائد استخدام

لا يستطيع الجميع التفاخر بمنطقة عمل كبيرة حيث يمكنك تثبيت جميع الأجهزة. أحيانا تحل المشكلة توافر الطعام المعالجولكن ، كما تظهر التجربة ، تبقى العديد من الوظائف غير مطالب بها.إن وجود مجموعة من الفوهات والخيارات لتجميع البنية يؤدي إلى حقيقة أن الجهاز يصبح عنصرًا داخليًا أو يقف في الخزانة حتى "أوقات أفضل".

مثالية لاختيار المعدات اللازمة لأداء عمليات مألوفة.

لطحن اللحم يساعد على معالجة اللحوم لعدة عقود. هذا هو مساعد موثوق في إعداد اللحوم المفرومة. لكن الشركات المصنعة سارعت إلى إرضاء المستهلكين مع مكافأة 2 في 1 ممتعة ، ودمجها مع عصارة. الى جانب هذا أرخص بكثير، من شراء الأجهزة بشكل منفصل. وفقًا لمبدأ التشغيل ، تشبه مفرمة اللحم جهازًا لعصر العصير من الخضار والفاكهة الناعمة. هذا المزيج من الوظائف يوفر المساحة في المطبخ ، وفي الوقت نفسه ، يكون هذان الجهازان دائمًا في الطلب.

أصناف من الأجهزة

تتمتع بشعبية كبيرة طاحونة كهربائية مع عصارة الطماطم. يعد تحضير اللحم المفروم وعصير الطماطم من أشهر العمليات التي تم شراؤها لهذا الجهاز. هناك العديد من أنواع مطاحن اللحوم ، عصارات للطماطم وغيرها من الفواكه التي تختلف في التصميم ومبدأ التشغيل.

أفضل عصير الطماطم يسمح لك بالحصول على يدوي أو كهربائي طاحونة لحم اوجير. اللحم المفروم يتحول إلى جودة عالية مع بنية جيدة ، وباستخدام فوهة خاصة ، من السهل فصل عصير الطماطم والكعكة. في النماذج مع أجهزة الطرد المركزي عصير أقل تقلص ، وشبكة انسداد بسرعة ، وتقع بذور الخضروات في عصير. يتم تكسير الحشوة في مطحنة اللحم هذه ، والاتساق يشبه المعكرونة.

مثل هذا الهيكل من اللحوم المصنعة غير مقبول للجميع ، ولكن الجهاز مثالي لصنع العصير مع عجينة اللب أو الفاكهة.

مفرمة اللحم الكهربائية يتميز 2 في 1 بوجود محرك كهربائي يقوم بتدوير وحدات العمل الداخلية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند معالجة حجم كبير من الإنتاج ، من الضروري التوقف بين الدورات لمنع ارتفاع درجة حرارة المحرك. في الظروف المنزلية العادية ، لتلبية الاحتياجات اليومية ، لن تلعب هذه اللحظة دورا كبيرا. هذا العامل مهم بشكل خاص عند إعداد منتجات للمخزون في شكل حفظ. ولهذا السبب يفضل الكثيرون النموذج اليدوي المثبت. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هذا الجهاز أرخص بكثير.

ملحق عصارة مفرمة اللحم Moulinex و Tefal SS-192662

معايير لاختيار الأجهزة المنزلية العالمية

من أجل تحديد أفضل نموذج يلبي جميع المتطلبات والمتطلبات ، من الضروري تحديد العوامل الأساسية قبل الشراء. العلامات التجارية الأكثر شعبية التي حصلت على ثقة المستهلكين الروس: Zelmer ، Philips ، Kenwood و Moulinex. المعلمات الأولية التي تحدد كفاءة تشغيل مفرمة اللحم مع وظيفة عصارة مدمجة هي كما يلي.

1. مبدأ العملية: المسمار أو الطرد المركزي. النقطة الأساسية هي الاتساق المطلوب للمنتجات المصنعة. يعتمد هذا العامل على فئة الأطباق التي سيتم تحضيرها.
2. السلطة والأداء. ينطبق هذا المعيار على النماذج الكهربائية ويعتمد على الاستخدام المتكرر وحجم العمل. كلما زادت قوة الجهاز ، زادت سرعة عملية المعالجة. باستخدام فوهة لصنع هريس من الخضار أو الفاكهة الصلبة ، تلعب السلطة دورًا أساسيًا ، حيث إنها أكثر صعوبة في المعالجة من الأطعمة الخفيفة.
3. جودة البناء. تصنع العناصر الدورانية ، بالطبع ، من المعدن في جميع نماذج مفرمة اللحم ، ولكن الجسم والفوهات وأجزاء أخرى قد يكون لها مزيج من المواد.إذا كان النموذج مصنوعًا بشكل رئيسي من البلاستيك ، فإن هذا سيسهل بشكل كبير وزن الجهاز ، ولكن من غير المحتمل أن يكون له تأثير إيجابي على الجودة - احتمال حدوث تشققات أعلى ، والذي لا يمكن أن يقال عن المعدن. بالنظر إلى الوجود المنتظم للرطوبة في تشغيل التقنية ، من المهم أن تكون المكونات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يؤدي إلى تجنب التآكل وإطالة عمر الخدمة.
4. الأمن. في مفرمة اللحم 2 أشياء مهمة: السلامة للمستخدم وللجهاز نفسه. إلى حد كبير هذا يتعلق الأجهزة الكهربائية. أولاً ، يجب أن تكون رقبة تقديم المنتجات للمعالجة طويلة وضيقة للتخلص من احتمال إصابة الأصابع. ثانيًا ، من المستحسن أن يكون هناك مرحل تلقائي لن يبدأ مطحنة اللحم ليعمل في حالة تشغيله على المدى الطويل ، مما يؤدي إلى استبعاد سخونة المحرك وإلحاق الضرر بالجهاز.
5. كمال. يجب أن تكون الوظائف المضمنة في الطاحونة مجهزة بفوهات مناسبة. لذا ، يمكن أن تكون المكونات الإضافية للشوكلاتة والنقانق ، وتجهيز الطماطم. توجد فوهات خاصة تسمح بالحصول على شكل معين من العجينة للمعكرونة والشعرية والكوكيز.يؤدي وجود وظائف إضافية في جهاز واحد إلى ارتفاع السعر. عند اختيار نموذج ، من الأفضل التركيز على تلك العمليات التي سيتم تنفيذها حتى لا تبالغ أكثر بالنسبة للجهاز.

ZELMER ZMM1208SUA مفرمة اللحم

سيتم تبرير شراء مطحنة اللحم مع عصارة إذا ، عند اختيار ، لمراقبة المعلمات الهامة التي يمكن أن تضمن النتيجة المتوقعة. تعتبر الكميات المتوقعة من معالجة المنتجات وأنواعها وتواتر التشغيل والقدرات المالية عوامل أساسية في اختيار نوع الأداة. وتجمع هذه المعدات بين الجمع بين عمليات الطهي وستكون مساعدًا جيدًا لأي ربة منزل.