صانع الزبادي

صانعة الزبادي هي جهاز منزلي يسمح لك بإعداد منتج حليب متخم باستخدام الطريقة الأصلية. تعلم العالم عن هذا الجهاز في عام 1918 ، عندما بدأ إسحاق كاراساو ، وهو مقيم في إسبانيا ومؤسس شركة دانون ، بإصدار هذا الشراب المفيد المفاجئ. بفضل تطوير الإنتاج ، تغير تصميم الجهاز إلى حد ما ، ولكن لم يتغير مبدأ إعداد المنتج.

جميع صانعات الزبادي الحديثة هي من نوعين وتختلف في عدد الجرار المتاحة في تكوينها. هذه هي عدة حاويات صغيرة تصل إلى 250 مل لكل واحدة أو كبيرة ، مصممة ل 1 لتر. مبدأ تشغيل الجهاز بسيط للغاية: يتم ملء الجرار بمزيج الحليب ، مغلق بإحكام مع الأغطية ويتم وضعه لفترة معينة في الجهاز ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.

وينقسم صناع الزبادي إلى دليل والكهربائية. لإعداد الزبادي في جهاز محمول باليد ، يتم تسخين الخليط بشكل منفصل ، ثم يتم وضع الجرار في وعاء ، حيث يتم وضع محتوياتها حتى يصبح الزبادي جاهزًا.بالنسبة لجهاز كهربائي ، فإن التسخين المسبق للخليط ليس ضروريًا ، حيث يتم وضع عنصر التسخين ، الذي يتم تشغيله بالكهرباء ، في السكن ، مما يخلق الظروف الضرورية لإنشاء منتج الحليب المخمر.