ما هو أفضل للاستخدام: فرن غاز أو كهربائي

للإجابة على السؤال ، أي فرن للاختيار - الغاز المعتاد أو الكهربائية الحديثة ، وأيها أفضل ، تحتاج إلى معرفة المعايير التي تقارن بينها. لكل ربة بيت ، قد تكون هذه المعايير فردية ، ولكن هناك عدد من الجوانب المشتركة التي يجب الانتباه إليها.

تماثل التدفئة

نماذج الغاز معتادة على الاستخدام ولها ميزة مهمة: الطعام المطبوخ على نار مفتوحة دائمًا طعم أكثر كثافة. لكن التقنيات التي عفا عليها الزمن لها عيوب خطيرة:

1. ونظرًا لحقيقة أن الغاز يحتاج إلى أكسجين لحرقه ، تحتاج هذه الأفران إلى ضمان تدفق مستمر للهواء ، لذلك يجب وضع أنابيب الغاز في القاع.هذا يؤدي إلى حقيقة أن درجة الحرارة داخل الفرن يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا.
2. في أفران الغاز القديمة ، يكاد يكون من المستحيل لطهي الطعام في وقت واحد باستخدام مستويين.
3. غالبًا ما يحترق الطعام في أفران الغاز من جانب أو لا يسخن من جانب آخر.

المواقد الكهربائية تستفيد كثيرا من هذا المعيار. هناك عدة نقاط إيجابية يجب ملاحظتها:

1. يعود التسخين الموحد للفرن بأكمله إلى حقيقة أن عناصر التسخين لا تقع فقط من الأسفل ، ولكن من جميع الجهات. ونتيجة لذلك ، تم تجهيز أي موقد كهربائي تقريبًا بوظيفة التوزيع الحراري الموحد.
2. القدرة على ضبط العناصر الحرارية ، بحيث يمكنك اختيار العناصر التي تستخدمها في وقت إعداد طبق معين.
3. طبخ عدة أطباق في نفس الوقت لا يسبب صعوبات.

اختيار الفرن الذي يسخن بشكل أكثر اتساقاً - الغاز أو الكهرباء ، يجب إعطاء الأفضلية بالتأكيد للمعدات الحديثة.

عامل التكلفة

في سياق الاقتصاد ، يقع الاختيار على معدات الغاز ، لأن الغاز أرخص بكثير من الكهرباء.

من المهم أن نفهم ما يلي:

• إذا لم يكن لديك شِقّة غاز مثبتة في شقتك ، فإن هذا الموقد سيكون أكثر ربحية بشكل ملحوظ.
• الوقت الذي يمكنك فيه استخدام موقد غاز أطول بكثير من الوقت المخصص لتشغيل طراز كهربي.

طباخات كهربائية غير مربحة للغاية من الناحية الاقتصادية. يمكن الحكم على هذا على أساس الحقائق التالية:

• حتى مع عداد الغاز ، فاتورة الكهرباء تكون دائماً أعلى.
• يستهلك الفرن الكهربائي حوالي 150 كيلوواط في الشهر.

إذا قمت بتحديد أي فرن أفضل من وجهة نظر الاقتصاد أو الغاز أو الكهرباء ، فإن فرن الغاز يكون له الأولوية دائمًا. يستهلك الموقد الكهربائي الكثير من الكهرباء ، وإذا كان لديك عائلة كبيرة ، فهي غير مربحة تمامًا.

معدات الفرن

عند اختيار الفرن معيار هام هو وجود وظائف معينة.

أفران الغاز لديها مجموعة من المعلمات التالية:

• المدمج في جهاز استشعار درجة الحرارة.
• الموقت.
• في الموديلات الأكثر حداثة ، يمكن تجهيز الأجهزة بشواية.

يمكن للطباخات الكهربائية تباهى حزمة أوسع ، والتي قد تشمل:

1. دالة توزيع الحرارة.
2. موقت مدمج لتتبع وقت الطهي.
3. وظيفة Turbogrill.
4. المدمج في وظيفة إزالة الجليد التلقائي.
5. عملية تلقائية للتحكم في مدى استعداد الأطباق والتحكم التلقائي في درجة الحرارة.
6. القدرة على اختيار طريقة لإعداد مجموعة قياسية من الأطباق.
7. وظيفة التنظيف الذاتي.

عند حل المعضلة ، أي فرن مجهز بشكل أفضل ، بالغاز أو الكهرباء ، سيفوز بلا شك بالخيار الثاني. لكن هذا لا يعني أن موقد الغاز أسوأ ، حيث أن معظم الأجراس والصفارات نادرا ما تستخدم في الممارسة.

فرن كهربائي مجهز بآليات السحب.

عامل الأمان

مصنعو أجهزة الطهي يهتمون بأمان منتجاتهم. إذا تحدثنا عن أفران الغاز ، فقد تبين ما يلي:

• يمكن اعتبار النار المفتوحة أقل أمانًا ، ولكن في النماذج الحديثة يتم إغلاقها بواسطة زجاج مقاوم للحرارة.
• صعوبة رصد تسرب الغاز ، والتي يمكن التغاضي عنها ، ولكن في النماذج الجديدة توجد أجهزة استشعار تقوم تلقائيًا بحظر تدفق الغاز في حالة عدم وجود حريق.
• كما تم تجهيز لوحات جديدة مع ميزات حماية الطفل ، والتي هي في صالحهم.

عند استخدام مواقد كهربائية من المهم أن تأخذ الرعاية نشر السلامة. في المنازل القديمة ، يمكن أن يؤدي تركيب موقد كهربائي إلى حدوث ماس كهربائي. خلاف ذلك ، الأفران الكهربائية لديها مستوى جيد من الحماية.

تم تجهيز كل من أفران الغاز والكهرباء بأقفال أمان

السلامة هي أهم جانب عند اختيار أي معدات. من وجهة النظر هذه ، لا يسبب كل من الغاز والموقد الكهربائي أي شكاوى ، لذلك لا يمكنك أن تقلق بشأن هذه اللحظة.

جزء السعر

يمكن أن تختلف أعمدة الأسعار اختلافًا كبيرًا. اختيار أي فرن لشراء - الكهربائية أو الغاز ، من وجهة نظر التكلفة ، يجب أن تعطي الأفضلية للخيار الثاني. أفران الغاز لن تكون أقل تكلفة عند شرائها فحسب ، بل ستكون أكثر اقتصادية في الاستخدام.

تكلفة عالية من الأفران الكهربائية بسبب مجموعة واسعة من الوظائف ، ولكن في تكوينات مماثلة ، هذه الخيارات هي أكثر تكلفة من الغاز.

ميزات إضافية

اختيار الفرن هو مسألة فردية ، تعتمد دائما على العديد من العوامل. اعتمادًا على احتياجاتك ، يجب الانتباه إلى المؤشرات التالية:

• قدرة الفرن.
• عرض الفرن.
• تصميم الباب (قابلة للطي ومفصلات).
• نوع الخزانة (مدمجة أو تقليدية).

اختيار الفرن ، لا تتعجل.هذه عملية شراء خطيرة ستخدمك لسنوات. من المهم أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة واتخاذ القرار الصحيح.

استنتاج

من المستحيل الإجابة بوضوح على السؤال عما إذا كان من الأفضل استخدام: فرن غاز أو فرن كهربائي. هذا القرار فردي ، ويعتمد على عدد من العوامل. من وجهة نظر الاقتصاد ، يجدر اختيار فرن الغاز. إذا كنت بحاجة إلى أجراس وصفارات حديثة ، فإن النخيل هنا ينتمي إلى الأفران الكهربائية.