كيفية اختيار الفرن الكهربائي الصحيح

في الشقق الصغيرة ، غرف النوم ، البيوت ليس هناك إمكانية لتركيب خزانات كهربائية ضخمة أو مواقد. قد يكون فرن كهربائي صغير منضدي في مثل هذه الحالات هو الخيار الأفضل. مثل هذا الفرن قادر تمامًا على استبدال الموقد المألوف لنا بفرن مدمج فيه.

مزايا وعيوب الجهاز

خارجيا ، قد يشبه الجهاز الميكروويف ، ولكن وظائفهم ، بطبيعة الحال ، مختلفة تماما. هناك عدد كبير أنواع الأفران الصغيرة. يمكن أن يكون فرن المائدة الكهربائي الصغير صغير الحجم (6 ليتر في الحجم) وفسيح (حتى 50 لتراً). يمكن أن يكون مع موقد ، مفرد أو مزدوج ، أو بدونه.عند استخدام هذه الأفران ، يمكنك على حد سواء خبز وطهي شيء.

إذا كان للفرن وظائف مختلفة ، فإنه يمكن أن يحل بالكامل محل موقد الغاز فحسب ، بل أيضًا محل نحاس ، بل وحتى ميكروويف.

يحتوي الفرن الصغير على المزايا التالية.

1. يمكن نقل الجهاز في أي وقت من المنزل إلى البلد ، على سبيل المثال والعكس. يختلف في سهولة والتنقل.
2. يمكن لأي شخص التعامل مع التثبيت.
3. إذا لم تكن هناك حاجة ، يمكنك وضع الفرن في مخزن الطعام أو على الشرفة - لن يأخذ مساحة كبيرة.
4. فرن سطح المكتب مضغوط ، يأخذ مساحة صغيرة ومريحة للغاية للمطابخ الصغيرة.
5. يختلف في الحفاظ على البيئة بالمقارنة ، على سبيل المثال ، مع نظائرها الغاز.
6. لا تترك منتجات حرق ، لا تتطلب تهوية إضافية.
7. في العديد من هذه الأفران توجد أسطح للطهي مع العديد من المعزون (من 1 إلى 3).

قليلا عن أوجه القصور في هذه الأجهزة الكهربائية. أولاً ، في وضع التشغيل ، عادةً ما تحصل الأفران الصغيرة على درجة حرارة عالية جدًا ، مما قد يؤدي إلى الحروق. من الضروري الالتزام بجميع قواعد السلامة المحددة في التعليمات الخاصة بالجهاز. ومن المشاكل أيضًا طهي الكثير من الطعام لأسرة كبيرة: سيكون عليك الطهي على عدة مراحل ، مما سيؤثر على استهلاك الكهرباء.لذلك ، إذا كان لديك عائلة كبيرة ، فمن الأفضل التفكير مسبقًا وشراء فرن أكبر.

معايير لاختيار واحد الصحيح

اختيار فرن صغير، يجب عليك تقديم لأي أغراض سيكون المقصود: فقط خبز شيء ، خبز (خبز ، بيتزا ، فطائر ، مشوي ، إلخ) أو طهي أطباق متنوعة أكثر. من الضروري أيضًا النظر في كمية الطعام الذي ستطهو به ، وتذكر أنه:

1. تعتمد أجهزة الطاقة عادة على حجمها ، وتتراوح من 600 واط إلى 3000 واط.
2. مع وجود فرن ذو قوة أعظم ، سيكون عليك أن تكون أكثر تعقيدًا قليلاً: فهي أقل حركةً وأثقلًا وتستهلك مساحة أكبر.
3. في النماذج الكهربائية الحديثة ، تحتوي الأفران الصغيرة على العديد من طرق التسخين (القاع ، القمة ، الزي الموحد). هناك نماذج مع التدفئة وإزالة الجليد وسائط.
4. ستكون تكلفة الأجهزة المكتبية مع مجموعة معينة من الإضافات الوظيفية أعلى قليلاً من طرازات بسيطة منخفضة الأداء.
5. من الضروري توضيح المراسلات الخاصة بالجهد الكهربائي للشبكة الكهربائية مع طاقة الفرن المشتراة.

عادة ما يضع المصنّعون على منتجاتهم علامة تعترف بفئة استهلاك الطاقة.لذلك ، على سبيل المثال ، عادة ما يتم وضع الحرف A على أكثر الأجهزة اقتصادية وأقل استهلاكًا للطاقة ، والحرف C - أكثر المنتجات قوة وكثيفة الاستهلاك للطاقة.

الوظائف الأساسية للأفران الكهربائية

تحتوي معظم أفران سطح المكتب الكهربائية على ميزات مثل:

1. شواء، والتي يمكنك إنشاء قشرة رودي على المنتجات المخبوزة.
2. مؤقت - للإشارة إلى استعداد الطبق أو إيقاف الفرن تلقائيًا في وقت محدد.
3. سيخ - للطهي الشامل لأطباق اللحوم.
4. الحمل الحراري – لخبز أفضل من الأطباق باستخدام دوران الهواء الساخن.
5. مجمرة (في نماذج باهظة الثمن). إذا أمكن ، يمكن استخدام الفرن الصغير لصنع الكباب ، ويمكن إزالة الغطاء العلوي لمثل هذا الفرن الصغير في هذه الحالات.
6. وظيفة تذويب الغذاء عن طريق رفع درجة الحرارة تدريجيا في الفرن.
7. وظيفة التحكم في الغليان - للحفاظ على درجة الحرارة المحددة بحيث لا يمكن أن تغلي الأطباق السائلة.
8. وظيفة التنظيف الذاتيومع ذلك ، لا يحل محل التنظيف العادي ، ولكنه يجعل الأمر أسهل بكثير.

ميزات إضافية

في كثير من الأحيان ، بالإضافة إلى الخيارات الأساسية ، يمكن تزويد أفران سطح المكتب بوظائف إضافية لضمان السلامة والراحة أثناء الاستخدام:

• مؤشرات الحرارة، حماية المستخدمين من الحروق المختلفة التي لم تبرد بعد الجهاز (المؤشر يضيء حتى درجة الحرارة داخل أقل من 60 درجة مئوية).
• كاشف المعادنلا يمكن وضع أطباق معدنية في فرن صغير. إذا كانت هناك وظيفة مماثلة في الجهاز ، فأنت بحاجة إلى أن تعرف مسبقاً كيف يمكن إيقاف تشغيله (وإلا لا يمكن طهي أي شيء في الأواني الخزفية أو في الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة).

كيف نهتم

الأفران هي بسيطة متواضع من حيث الرعاية والتنظيف. سطحها المطلي بالمينا يحتوي على طبقة غير لاصقة ومقاوم للحريق بما فيه الكفاية. يمكن تنظيفها بسهولة مع أي مواد التنظيف ، وليس المنتجات الكاشطة.

معظم الأجهزة لديها وظائف التحلل المائي المدمج أو التنظيف الذاتي الحراري. هناك أيضا نماذج مع مرشحات امتصاص الشحوم.

استنتاج

عند اختيار فرن سطح المكتب الكهربائي للمنزل أو المنزل الريفي ، تحتاج إلى الانتباه إلى وظائفها وحجمها وقوتها. علاوة على ذلك ، كلما تم دمج أي وظائف أساسية وإضافية في الجهاز ، يجب أن تكون القوة أكبر.من الضروري أيضًا مراعاة تطابق الجهد الكهربائي في الشبكة الكهربائية مع القدرات المعلنة للجهاز المشترى.