اختر القوة المثلى للطاولة المتعددة

بالنسبة لربات البيوت ، لطالما أصبح الطباخ البطيء مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ. بعد كل شيء ، يمكن لهذه الوحدة غير مكلفة نسبيا تبسيط عملية طهي أطباق مختلفة إلى حد كبير. قوة الطباخ المتعدد هي معلمة يجب الانتباه إليها أولاً اختيار وحدةلأنها تعتمد على سرعة الطهي ونوعية الطعام المعد.

كيف متعدد الطباشير

وعاء الفخار هو عبارة عن جهاز يتم فيه بناء عنصر تسخين بحيث يقوم بتسخين وعاء قابل للإزالة (وعاء مطلي). بسبب المقلاة محكمة الإغلاق ، يتم طرد الهواء من الخارج ، ونتيجة لذلك لا يحدث أي أكسدة للمنتجات ،ولا تضيع طعم الطعام. تتم إزالة البخار الزائد من خلال صمام خاص مدمج في الغطاء. بفضل الصمام ، من الممكن الحفاظ على مناخ محلي وضغط مثالي في الطباخ متعدد المهام ، مما يساهم في الطهي السريع. تم وصف مبدأ تشغيل الطباخ متعدد المراحل بمزيد من التفصيل. هنا.

تصنيف متعدد الطباخين

تختلف الطواحين المتعددة في نطاق السعة:

• أجهزة ذات قدرة تبلغ 450 واط كحد أدنى ؛
• 800 واط متوسط ​​القدرة
• أجهزة ذات قوة قصوى تصل إلى 1500 واط.

الأجهزة ذات الحد الأدنى من الطاقة

هذه multivarks تشمل الأجهزة الصغيرةوجود قوة 450 واطالتي لا يتجاوز حجمها 3 لترات. مثل هذا النموذج في عدد من الطعام المطبوخ يمكن أن يتناسب مع شخص واحد. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه من المستحيل لملء المقلاة للأسنان ، وبالتالي ، فإن حجم الانخفاض. أيضا ، بسبب انخفاض الطاقة ، سيتم زيادة وقت الطهي بشكل كبير.

Multicooker Moulinex MK 7001

أجهزة طاقة متوسطة

تعتبر القدرة على طباخ متعدد المهام 800-900 W الأفضل. النماذج ذات الطاقة المتوسطة لها نطاق سعري متوسط ​​وتحظى بشعبية لدى المستهلك. هذا مثالي لعائلة من 2-4 أشخاص.مزايا أجهزة الطاقة المتوسطة: استهلاك الطاقة الاقتصادية ، يتم إنفاق كمية صغيرة من الوقت على الطهي. فمن الأفضل اختيار النماذج ، حجم الوعاء الذي هو 4-5 ليتر. هذا سيحقق أفضل خيار لاستهلاك الكهرباء ووقت الطهي. إذا كنت تحتاج إلى سعة تزيد عن 5 لترات ، فيجب أن تكون سعة الوحدة أعلى.

في متوسط ​​قدرة متعدد الطباخين ، هناك بالفعل فرصة صنع الخبز والخبز (الكعك ، والفطائر وغيرها من منتجات الدقيق). بالطبع ، لن تحصل على هش ، ولكن يتم طهي العجين نوعيا تماما. يمكن إخفاء عدم وجود قشرة مع مسحوق السكر أو نوع من كريم.

ظهرت مؤخرا multivarki مع وظيفة التدفئة 3D. بما أن عنصر التسخين مدمج في الغطاء ، يتم صناعة الخبز بقشرة مقرمشة.

الأجهزة ذات الطاقة القصوى

عدم وجود multivarcs قوية (1400 - 1500 W) هو الاستهلاك العالي للكهرباء. ولكن إذا كانت الأسرة كبيرة ، فمن المستحسن اختيار نموذج مع قدر من 10 ليتر وقوة 1.4 كيلو وات (كما هو الحال في نموذج سينبو SCO-5006).

الطائر متعدد الطور Sinbo SCO-5006

يتيح لك هذا الموديل طهي كميات كبيرة من الطعام لأسرة كبيرة في وقت قصير.ولكن تجدر الإشارة إلى أن تكلفة النماذج القوية ذات الأحجام الكبيرة من المقالي ستكون عالية.

ما يؤثر على قوة الوحدة

إذن ما تأثير قوة الوحدة؟ الجواب بسيط: كلما زادت القوة ، زادت سرعة الجهاز في وضع العمل ، وكلما كان الطهي أسرع. على سبيل المثال ، للوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يستغرق جهاز منخفض الطاقة حوالي 15 دقيقة ، وفي المقابل ، سيعمل نموذج أكثر قوة في 5 دقائق ، وبعدها سيعمل مؤقت العد التنازلي ، مما يشير إلى وقت الطهي المتبقي.

أيضا قوة هذه الوحدة يمكن أن تؤثر جودة الخبز. في multivarks السعة المتوسطة والعالية ، وعدد طرق الطهي (برامج). برامج حالية للتعبير ، والخبز ، والقلي ، وغيرها غير المتوفرة للأجهزة منخفضة الطاقة. على الرغم من أنه في بعض نماذج الطاقة المنخفضة يمكنك أن ترى برنامج التحميص ، ولكن وفقا لمراجعات العملاء ، فإن جودة خبز العجين تريد أن تكون الأفضل.

كمية الكهرباء المستهلكة

لمعرفة كمية الكهرباء التي "تلتهم" الجهاز متعدد الطيف ، يمكنك استخدام عملية حسابية بسيطة: خذ على سبيل المثال ، متوسط ​​قوة الوحدات هو 1000 واط (1 كيلو واط). تكلفة 1 كيلو واط هو 2-3 روبل.ليس من الصعب حساب ذلك لمدة ساعة من العمل بكامل طاقتها ، سيستهلك الجهاز الكهرباء من 2 إلى 3 روبل.

ولكن في الواقع ، تم تصميم الجهاز متعدد الطباخات بحيث لا يتطلب التسخين المستمر: الضميمة مختومة مع العزل الحراري الجيد. يستخدم الجهاز الطاقة الكاملة فقط في بداية العمل لضبط درجة الحرارة المطلوبة. في وقت لاحق ، فإنه يتحول إلى وضع الدعم. بسبب الاستهلاك الدوري للكهرباء ، يمكن تخفيض استهلاكه إلى 0.2 كيلو واط / ساعة. بناءً على هذه البيانات ، نرى أنه خلال التشغيل الدوري للطباخ متعدد الكتل ، سيتم استهلاك الكهرباء بـ 40-60 كوبيل فقط.

واذا اخذت طناجر الضغط، والتي هي قادرة على الطهي تحت ضغط عال ، يتم تقليل الوقت الذي يقضيه في الطهي بنسبة 2-3 مرات. وفقا لذلك ، يتم تقليل استهلاك الطاقة.

في الطهي ، يستغرق الطبق الواحد 20-30 دقيقة. بتكلفة 20-30 كوبيل. هذه التكاليف مفيدة للغاية عند مقارنة استخدام multicookers مع موقد كهربائي أو فرن كهربائي: يتم تخفيض تكلفة الكهرباء بنحو 2 مرات. عند استخدام الجهاز 1-2 مرة في اليوم لمدة شهر ، سوف تنفق 10-15 روبل للكهرباء (حسب وضع الطهي المحدد).

مقارنة بين نماذج الميزانية

باناسونيك SR-TMH102NTW - هذا جهاز صغير متعدد الوظائف صغير الحجم وغير مكلف بسعة 490 واط. نظرًا لحجمها الصغير ووزنها الخفيف ، فهي ملائمة للاستخدام كخيار سفر ، على سبيل المثال ، عند السفر في إجازة. وظيفة مدمجة للحفاظ على الحرارة ، وهناك برنامج الخبز. يكمن العيب في طلاء المقلاة اللطيف للغاية ، والذي يتم خدشه حتى مع المعالجة الدقيقة.

الطباخ متعدد المهام باناسونيك SR-TMH102NTW

بولاريس PMC 0511AD - هذا النموذج لديه بالفعل قوة 650 واط و 12 برنامج للطهي. وعاء يحتوي على طلاء السيراميك ومقابض مريحة. هناك احتمال للتوقيت اليدوي ، ووفقا للمستخدمين ، فإن عيب هذا الطراز هو التشويش على الغطاء.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 سيكون خيارا رائعا لربات البيوت الذين يقدرون الاقتصاد. يمكن أن يعمل هذا النموذج مع قوة قصوى تبلغ 800 وات. وعاء (وعاء) يحتوي على حجم 5 لترات. على الرغم من أن هناك مقبضًا للحمل ، نظرًا للكتلة الكبيرة جدًا للوحدة ، فمن الأفضل استخدامها دائمًا. مكافأة رائعة ، بالنسبة لنموذج الميزانية ، هو وجود قائمة كبيرة من البرامج ، بما في ذلك "الخبز" و "الخبز المحمص".

Multicooker Vitek VT-4200

ريدموند RMC-M4503 - يتمتع الجهاز بقوة 900 وات ، بالإضافة إلى التحكم الإلكتروني.رحابة وعاء 5 لترات. هذا الحجم يكفي لأسرة مكونة من 4 أشخاص. وظيفة التدفئة الحالية وعدد كبير من البرامج. يمكن اعتبار تكلفة الوحدة بأسعار معقولة لمعظم المستهلكين. ول نماذج ريدموند Multivarok تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت.

الطباخ متعدد الطوابق Redmond RMC-M4503

لإجراء مقارنة أكثر ملاءمة ، يمكنك استخدام الجدول أدناه.