ما هي وظائف multicooker

في عملية اختيار الخيار المناسب لمعدات مطبخ مريحة ومتعددة الوظائف ، يهتم العديد من المشترين بمعرفة الوظائف التي يؤديها الجهاز متعدد الطرز ، وأي خيار يجب اختياره في كل حالة بعينها. قبل أن تذهب إلى متجر الأجهزة المنزلية لشراء جديد ، لا تحتاج فقط إلى معرفة ذلك كيفية اختيار هذا الجهازلكن ايضا كيفية استخدامها في المنزل. في هذه الحالة ، يهتم كل عميل بشكل رئيسي بمجموعة من الخيارات التي يجب النظر فيها بمزيد من التفصيل من أجل اختيار أنسب الأجهزة لنفسها وضمان عدم التباسها مع الاختيار.

ما هي الخيارات اللازمة لمثل هذا الجهاز

تُعد مهام الطباخ المتعدد دائمًا في المقام الأول لأي مشترٍ قرر شراء هذا الجهاز لمطبخه.تجدر الإشارة إلى أن خصائص وظائف كل جهاز معين قد تختلف بشكل ملحوظ ، ولكن العديد من الشركات المصنعة تزودهم بمجموعة مماثلة من الخيارات. في كثير من الأحيان ، تتميز وظيفة جهاز متعدد الطباخين من 20 إلى 40 برنامجًا مختلفًا ، ولكن يحدد المحترفون ستة خيارات رئيسية ، بدونها لا يمكن لهذا الجهاز القيام بذلك. وتشمل هذه القائمة ميزات مثل stkins ، تبخير ، الخبز ، stilling ، القلي ، و mult-cook.

تم تصميم بعض البرامج لطهي نفس نوع الطعام ، ولكن يمكن أن يطلق عليها بشكل مختلف. لذلك ، من المهم جدًا معرفة كيفية اختيار الجهاز المناسب لمطبخك ودراسة وظائفه مسبقًا.

يمكنك الطهي في أي وضع ودرجة حرارة ، اعتمادا على نوع أطباق محددة واحتياجاتهم الخاصة. إن تنوع العديد من الوظائف يسمح لك باستخدام واحدة منها ، على سبيل المثال ، "بيلا" ، وإعداد المعكرونة أو البطاطا المخبوزة. في بعض multicookers الحاضر برنامج صنع اللبن في المنزل ، وهو أمر لا غنى عنه للمستخدمين الذين يفضلون المنتجات الطبيعية.ولكن وفقا لخصائص هذا الخيار ، فإنه لا يختلف كثيرا عن الآخرين ، المعدة لإعداد عصيدة أو غيرها من أطباق الألبان.

الوظائف الأساسية والبرامج اليدوية

تنوعت أوضاع multicooker القياسية بشكل كبير ، ولكن يجب عليك أولا أن تنظر في الوظائف الرئيسية لهذه الأجهزة.

1. يتم تخزين بعض multicookers مع عن طريق وظيفة الطبخ الضغط العالي، وبفضل ذلك يتم طهي الطعام بشكل أسرع.
2. فرصة تأخر البدء يمكن أن يجعل الحياة أسهل للعديد من أصحاب الطباخين ، حيث يمكن استخدامها لإعداد الأطباق في الوقت المناسب من اليوم. القاعدة الرئيسية لاستخدام هذا الخيار هي اختيار برنامج مناسب ، مما يجعل الخبز أو الحبوب الطازجة للإفطار خيارًا ممتازًا.
3. وثمة خيار آخر مفيد يستحق النظر فيه التسخين التلقائي للأطباق في الوقت المناسب ، في بعض الأجهزة ينشط نفسه بعد نهاية كل برنامج. هذا مريح للغاية بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون إيقاف تشغيل الجهاز في الوقت المناسب ، أو غالباً ما يفضلون استخدام غلاية مزدوجة.
4. خيار يسمى Multipovar يتيح للمستخدم ضبط الوقت ودرجة حرارة الطبخ بشكل مستقل لكل طبق وطهي وفقا لوصفاته الخاصة ، والتي هي دائما مريحة. معظم ملاك multivarcs الحديثة تفضل استخدام هذا الخيار في كثير من الأحيان.

الطبخ في وضع Multipovar

الأنماط الأكثر شهرة

بالنسبة للعديد من الناس ، أصبح استخدام جهاز متعدد الطباخ كجهاز رئيسي لإعداد أطباق مختلفة في المنزل أمرًا شائعًا منذ وقت طويل ، نظرًا لأن هذا الجهاز مريح جدًا وعملي جدًا حقًا. يمكن إطفاء الطعام الموجود فيه ، أو طهي الطعام ، أو المقلية ، أو البخار ، أو استخدام جهاز للخبز. ومن الأفضل قراءة قائمة من الخيارات الأكثر شعبية مقدما.

1. 1. الطبخ البخارمناسبة للحوم والأسماك أو الخضار ، وكذلك أي منتج.
   2. طهي المعكرونة. في هذا الوضع ، يتم تسخين درجة حرارة الماء إلى القيم القصوى ، ثم تنخفض ويتم الحفاظ عليها عند مستوى مقبول. هذا البرنامج مثالي لغلي أي طعام في الماء المغلي ، بما في ذلك الزلابية ، الزلابية أو المعكرونة.

• الخبز و القلي. في سياق البرنامج ، يتم تسخين الجهاز إلى درجة الحرارة المطلوبة. هناك أيضا طباخ متعدد مع وضع آلة الخبزالخبز ليس أسوأ من جهاز متخصص.
• التبريد يسمح لك بتدفئة الجهاز إلى المستوى المطلوب ، وبعد ذلك تنخفض درجة الحرارة بحيث يمكن غليها بالمنتجات للفترة المطلوبة. مثل هذا البرنامج مثالي لطهي الخضار أو اللحم.
• برنامج للبيلاف هو مزيج من برنامجين للطبخ وطبخ الأرز: مع ذلك يمكنك طهي طبق مثالي متفتت.
  

  بيلاف في طباخ بطيء

• صنع الزبادي. يتميز هذا الخيار بالتعرض لفترات طويلة لدرجات الحرارة المنخفضة ، والتي تستمر لمدة 8 ساعات. في هذه الحالة ، لا داعي للقلق بشأن درجة الحرارة في جهاز الطهي البطيء الأكثر ملاءمة.
• الاحماء يسمح لك بتسخين أي طبق جاهز في الوقت المناسب.
• تسخين الطعام. هذا الوضع قادر على التنشيط تلقائيا بعد انتهاء عمل بعض البرامج والحفاظ على الطبق الدافئ لعدة ساعات.

يعمل الخبز في طباخ بطيء بنفس الطريقة عندما يكون الغطاء مفتوحًا ومغلقًا.

الأسلوب الأكثر شيوعًا في الطبخ والخبز في طباخ بطيء ، لأنه مع كلا الخيارين يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق المثيرة ، علاوة على ذلك ، فهي موجودة في كل الأجهزة تقريبا ، بغض النظر عن علامتها التجارية. يهتم العديد من المستخدمين بالسؤال ، ما هو الوضع الذي يجب اعتباره عالميًا؟ في الواقع ، يمكن استدعاء Multipovar فقط ، لأن هذا الخيار يسمح لك بالطهي وفقًا لوصفات فردية.