ما هو موقد كهربائي أفضل للشراء

جهاز منزلي لصنع الفطائر محلية الصنع ، والعمل من الشبكة ، ودعا آلة كعكة الوفل الكهربائية. مع الروح ، أصبح الطعام الشهي المطبوخ مع حشوات مختلفة في العديد من العائلات حلوى المفضلة لتناول الافطار. ضع في اعتبارك كيفية اختيار حديد الوافل الصحيح وصنع فطائر الوافل اللذيذة فيه.

ما هي مكاوي الهراء

يتكون تصميم حديد الوفل من اثنين من الأفران، تثبيتها معا عن طريق قطب. داخل لوحات هي عناصر التدفئة الكهربائية أنبوبي المضمنة. تم تجهيز الأسطح بأخاديد لصنع منتجات الخبز بالشكل المناسب ولها طلاء غير لاصق.

يعلم الجميع أن الفطائر تختلف: الكلاسيكية الرقيقة (يمكن أن تكون ساخنة في قرن أو أنبوب صغير) ، وكذلك الخصبة مع قشرة مقرمشة في شكل أشكال مختلفة. تسمى أصناف قاعدة الرقاقات بالشروط التالية:

• أمريكا (فهي رقيقة ومقرمشة) ؛

• البلجيكي (لينة وممتلئ).

تبعاً لذلك ، من أجل صنع أسس متنوعة ، تنتج الصناعة الحديثة معدات كلاسيكية للرقائق الرفيعة والأجهزة لإنتاج منتجات رقائق البسكويت. اعتمادا على نطاق التطبيق ، يتم إنتاج الأجهزة للاستخدام المنزلي والمهنية. بعد ذلك ، سنركز على مكاوي الهراء للاستخدام المنزلي.

موديل كلاسيكي

أجهزة الخبز الكلاسيكية الكعك رقاقة رقيقة. تختلف الأجهزة من هذا النوع في الحد الأدنى من عمق التجريف على ألواح الطبخ. بفضل أصغر فجوة ، يتم ضمان الخبز السريع لرقاقة بسكويت الويفر المستديرة أو المستطيلة.

الكعك الجاهز ، بينما هو ساخن ، مقولب بشكل مريح في القرن أو النبيب باستخدام أدوات خاصة.

تم تجهيز العديد من النماذج لخبز الفطائر الأمريكية بأجهزة لتمديد المنتجات الساخنة بسرعة إلى الشكل المطلوب.

يعتبر إعداد الوافل الرقيق أكثر عملية مع أسطح القلي للأطباق من السيراميك. المادة محايدة كيميائيا ، والخبز على هذه اللوحة لا يلتصق بالتساوي وتفحم.

جهاز لفرايز ملفوفة

في الصكوك لصنع الفطائر البلجيكية الأخاديد في أسطح القلي عميقة بما فيه الكفاية. يمكن أن تكون في نماذج مختلفة في الأشكال التالية: القلوب ، المثلثات ، المعينات ، المستطيلات ، في شكل شخصيات حيوانية. يمكن أن يكون عدد قوالب قوالب الخبز في نفس الوقت ، وفقًا لنموذج الجهاز ، من 2 إلى 10.

معدات الخبز متعددة الوظائف

في السوق ، يمكنك شراء الأجهزة المنزلية التي تجمع بين وظائف الفطائر والخبز ، والسندوتشات الساخنة ، وشرب شرائح اللحم وشطف اللحم. يتم الوصول إلى وظائف متعددة بسبب مجموعة كاملة من الأجهزة لوحات قابلة للإزالة تحت تحضير أطباق مختلفة.

ما هو مهم للنظر عند شراء حديد الهراء

يتم تمثيل مجموعة نموذج من الحديد الهراء للمطابخ الحديثة في المتاجر على نطاق واسع جدا. تختلف كل هذه الأجهزة ليس فقط في الشكل ، التصميم الخارجي ، ولكن الخصائص التقنية والوظائف الإضافية.

لاختيار حديد الوافل عالي الجودة ، وهو مريح وممتع للاستخدام لسنوات عديدة ، من المهم توضيح عدد من النقاط. بخلاف ذلك ، سيتم إرسال جهاز مطبخ تم شراؤه بشكل عفوي لتجميع الغبار على الرف.

يجب أن يتم الاختيار وفقًا للمعايير التالية.

1. الأبعاد يجب أن توضع مكواة الكعك الكهربائية في داخل المطبخ (مكان استخدام وتخزين الجهاز).
2. من الضروري اتخاذ قرار بشأن مادة القضية. ما هو الجهاز الأفضل للشراء: في حالة معدنية أو بلاستيكية؟ المعدن أكثر متانة وموثوقية ، البلاستيك أخف وزنا وأكثر عملية ؛
   
3. الأمثل تصنيف السلطة لجهاز منزلي هو 750-800 واط. في أجهزة أقل قوة ، تُخبز الفطائر لفترة أطول وتتحول إلى لون باهت.
4. تأكد من التقييم جودة طلاء غير لاصقة (لا ينبغي أن يكون هناك خدوش ورقائق) ، يجب أن تكون ألواح الحديد الهراء مناسبة بشكل مريح ، دون وجود فجوات لبعضها البعض.
5. انتبه إلى سلامة الاستخدام المعدات: قاع عدم الانزلاق للجهاز أو وجود الساقين ، مقابض العزل الحراري والمزلاجات على الألواح.
6. النقطة المهمة هي الوقت الموصى به من قبل الشركة المصنعة. فترة العمل المستمر الجهاز. على النحو الأمثل لا يقل عن 30 دقيقة.
7. توفر حجرة تخزين السلك تبسط الطاقة تخزين الجهاز.
   
8. توفر مؤشر الحرارة وتوقيت. ليست جميع نماذج مكواة الهراء مزودة بمميزات مفيدة.

خوارزمية مرحلية لصنع فطائر محلية الصنع

بعد معرفة ما هو نوع من الحديد الهراء المفضل للطهي المنزلي ، تحتاج إلى التعرف على عملية طهي حلوى لذيذة من خلال هذا الجهاز الكهربائي.

يمكن تقسيمها تخطيطيًا إلى الخطوات التالية:

• تحضير الاتساق السائل العجين.
• تشغيل الجهاز ليحملك؛
• ادهني أسطح القلي بالزيت.
• صب جزء من العجين على السطح السفلي واضغط على العلوية العلوية ؛

• يستمر الخبز لبعض الوقت (يتم تحديده وفقًا لبرنامج الطهي / الطبخ) ؛
• فتح حديد الهراء وإزالة الأشكال كعكة / رقاقة الانتهاء مع ملعقة خشبية؛
• مواصلة خبز الأجزاء التالية حتى يتم الانتهاء من العجين.

كل مضيفة أسرار الطبخ العجين لحلوى لذيذة، وصفات كثيرة في المجال العام. عندما العجين جاهز، ينبغي إدراج الصك ويسخن إلى درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. التالي، والبدء في استخدام الحديد الهراء وفقا للمخطط: الشحوم، صب، خبز، وإزالة.

من المهم مراقبة وقت التشغيل المستمر لجهاز المطبخ بحيث لا يتجاوز تعليمات الشركة المصنعة في الدليل.

الفطائر رقيقة التحضير لهواة: جافة وغير محلى أو دهنية وحلوة. يمكن ملء مخاريط الوافل والأنابيب مع حشوات مناسبة للطعم:

• محلية الصنع الآيس كريم والجبن أو الجبن، والسلطة هي مناسبة لقواعد لذيذا.
• الشوكولاته - زبدة الجوز، كرملة، الحليب المغلي، كريم الحليب أو الزيت جنبا إلى جنب مع أنابيب حلوة أو كعك الرقاقة.

على عكس الأنابيب الأمريكية الحلوة أو المالحة ، الفطائر البلجيكية مصبوب عادة خدم فاتر مع قشدة، مربى، مربى، زبدة أو حليب.

قواعد نموذجية للتشغيل الآمن

الجهاز الفني من أي تعقيد يتطلب قواعد الامتثال التشغيل الآمن والصيانة والتخزين بعد الاستخدام.

1. يجب عدم استخدام الجهاز في الهواء الطلق.
2. لا تقم بتشغيل حديد الوافل بجانب الموقد ، وأبعده عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.
3. أوقف تشغيل الجهاز عندما لا يكون قيد الاستخدام.
4. لا تسمح للجهاز وسلك الطاقة بالتلامس مع الماء.
5. من أجل تجنب الحروق ، يجب أن تبدأ عملية التنظيف بعد أن يبرد حديد الوافل.
6. يجب استخدام الجهاز بدقة على النحو المنشود.
7. يجب أن يتم تسخين وتسخين حديد وافل جديد بغطاء غير لاصق قبل الاستخدام لأول مرة. ثم بارد ونظيفة مع منديل.

توصيات لتنظيف وتخزين صانعي الوافل

بعد الاستخدام ، يجب إيقاف حديد الوافل بعد الاستخدام والانتظار حتى يبرد. باستخدام قطعة قماش جافة أو رطبة ، قم بتجميع الفتات وبقايا الزيت من الألواح الداخلية. مع مساعدة من شرابات ناعمة المشي من خلال خلايا القلي لتنظيفها. إذا كانت الألواح قابلة للإزالة ، يمكن غسلها بالماء الدافئ والصابون وتجفيفها بمنشفة. لا تستخدم الفرش الصلب والمعدن عند تنظيف وغسل أسطح التفلون.

قطعة قماش مبللة مسح السطح الخارجي للجهاز. فقط بعد أن يجف الجهاز من الداخل والخارج ، يمكن تخزينه في خزانة للتخزين.

من الضروري دراسة التوصيات الخاصة بتنظيف حديد الوافل الذي تم شراؤه ، والموضح من قبل الشركة المصنعة في التعليمات - قد يكون هناك فروق دقيقة خاصة.

إذا كنت تستخدم بعناية حديد الهراء ومراقبة جميع الفروق الدقيقة للرعاية والتخزين ، فإن هذا الجهاز يدوم لسنوات عديدة ، وسوف يسعد الأسرة مع المعجنات المقرمشة اللذيذة محلية الصنع.