نجمع المجففة بيديك

جهاز إزالة الرطوبة هو جهاز مجفف للأغذية (الخضر والأسماك واللحوم والفطر والمكسرات والخضروات والفواكه). أيضا ، يمكن استخدام هذا الجهاز لطهي طعام أكثر صحية (المجففة ، دون أي معالجة أخرى) ، على سبيل المثال ، الحلويات المختلفة ، براعم من الحبوب التي تنتشر ، ملفات تعريف الارتباط ، ورقائق وأكثر من ذلك. مراوح من الإبرة خلق بمساعدة الجهاز باقات الزهور الجافة والأشياء الورق المعشبة والمعشبة وغيرها من الحرف الزخرفية. يحدث الجفاف للمنتجات في الجهاز بسبب عمل الهواء الدافئ أو الأشعة تحت الحمراء أو أشعة الشمس.

أجهزة تخزين مكلفة للغاية. تسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة ثابتة داخل غرفة التجفيف. يُعد جعل مجففًا بأيديكم فرصة للجميع لحفظه على الجهاز والحصول على جهاز يتيح لك تجفيف المنتجات بسرعة بالكمية المطلوبة.

مجفف محلية الصنع من الثلاجة القديمة

يمكن صنع مجفف محلي الصنع من ثلاجة قديمة. هذا سوف يجعل مجفف جيد للفواكه والخضروات.

خوارزمية التصنيع

عملية تصنيع وحدة التجفيف من الثلاجة هي كما يلي.

1. تفكيك بعناية ضاغط ، المبرد والمجمد ، حتى لا تضر الأنابيب وتجنب تسرب المادة العاملة (المبردات).
2. إزالة البطانة الداخلية والعزل ، وترك اللثة على الباب.
3. في المكان الذي تم تركيب الضاغط فيه ، قم بتركيب المروحة.
4. فوقها (على السطح) من الثلاجة ، فإنها تقوم بعمل ثقب تحت الأنبوب (قطعة 2 متر كافية بقطر 100 ملم) أو تمويج الألمنيوم بطول 3 متر ، وهو ثابت مع الغراء.
5. هو مدمن مخدرات هوك إلى الباب لإصلاحه بشكل آمن.
6. اربط الشرائح الخشبية بالجدران الجانبية للعلبة من الثلاجة مع مسامير أو براغي بعد حوالي 10-20 سم لوضع الأرفف عليها.
7. إذا بقيت أي ثقوب ، فسيتم إغلاقها.
8. لتسريع عملية التجفيف على الأنابيب أو التموج وضع غطاء المحرك.

يظهر البناء النهائي في الصورة أدناه.

Nuctions من خلق هيكل

تتم إزالة البطانة الداخلية والعزل ، لأن البلاستيك والرغوة تتحلل عند تسخينها مع إطلاق المواد الضارة.

تفكيك العزل يجب أن يكون في قفازات وجهاز تنفس للحماية من الصوف الزجاجي (إذا كان بمثابة العزل).

وبما أن الخزانة المتبقية من القصدير ليست صلبة بشكل خاص ، فقد تحتاج إلى زيادتها عن طريق تثبيت فواصل أو جسم مجلفن داخلي.

بالنسبة لمنتجات النفخ المسموح باستخدامها المعتاد مروحة العادم 18 واط ، قطرها 125 مم ، مثبتة فقط لإجبار الهواء الداخل. سوف يؤدي تثبيت سخان مروحة إلى تسريع العملية بأكملها بشكل كبير ، مما يزيد من إنتاجية التركيب.بدلاً من ذلك ، يمكن توصيل واحد أو اثنين بالجدار الخلفي. سخانات كهربائية الطاقة الإجمالية تصل إلى اثنين كيلوواط - ثم سيعمل الجهاز كمجفف كهربائي. في نفس الوقت في الجزء العلوي من الصندوق يجب تثبيت مروحة العادم الثاني.

يمكن استخدام الوحدة المنشأة على مدار السنة. ولكن إذا تم تركيب مروحة تقليدية ، فإن وضع اللوحة باللون الأسود وتثبيت الجهاز في الشمس خلال الموسم الحار يزيد من درجة الحرارة الداخلية ، مما يزيد من سرعة عملية تجفيف المنتجات بالكامل.

لكي يعمل المجفّف المُنشأ بكفاءة ، من الضروري ضمان تدفق الهواء الجيد للمنتج المُدور على الألواح. ويتحقق ذلك عن طريق ترك فجوة 2 سم بين الصندوق والباب على جانب واحد والجدار الخلفي للصندوق من جهة أخرى.

عند استخدام ثلاجة مع مراوح تقليدية بدون تركيب عناصر تسخين ، يكفي إزالة الضاغط فقط مع الفريزر والمبرد. وبالتالي ، تبقى فتحات تثبيت الأرفف عليها ، ولكن إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى إضافة المزيد. كرفوف يمكن تطبيقها:

• مشاوي مصممة للشوي ، ولكن مع مقابض قطعت.
• صفائح معدنية مع ثقوب حفر فيها.
• شبكات ذات أحجام خلايا مختلفة.
• رفوف شبكة قديمة من الثلاجة.
• مصنوعة من السلك أو الهياكل الخشبية شرائح شعرية.

مجموعة متنوعة من الخيارات لإنشاء أرفف للخضروات وغيرها من المنتجات يسهل الوصول إليها من تلقاء نفسها وصنع مواد الخردة.

إذا كان الضاغط في حالة عمل ولم يتلف نظام تدوير سائل التبريد ، فيمكن أن تكون هذه الأجزاء مفيدة في الإنشاء الفريزر افعل ذلك بنفسك.

يستغرق الأمر عدة ساعات لإنشاء مجفف من الثلاجة إذا كان لديك الأجزاء والأدوات اللازمة. يمكن تحسين التصميم بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، تجهيز أجهزة استشعار درجة الحرارة وأبسط نظام أتمتة ، أو تجربة موقع المشجعين. للحماية من اختراق الحشرات في جهاز التجفيف ، يجب إغلاق فتحات التهوية. ناموسية أو شاشمكدسة في 2 أو 3 طبقات.

مجفف من خزانة محلية الصنع

يمكن صنع المجففة من خزانة مصنوعة محليًا بطريقة مماثلة للخزانة السابقة.فقط بدلا من الثلاجة هناك خزانة مصنوعة من الخشب الرقائقي. لهذا تحتاج إلى المواد التالية:

• الخشب الرقائقي أو اللوح ، اللوح الليفي.
• شرائح خشبية
• زوايا معدنية ومسامير
• رقائق الألومنيوم
• سخان كهربائي
• 2 معجبين

من الأفضل استخدام سخان مروحة بدلاً من عنصر تسخين منفصل. مروحة أخرى ستكون طبيعية ، أثناء العمل على غطاء محرك السيارة.

يجب تصميم الخزانة لتوفيرها تدوير الهواء دون عوائق. يتم جمعها في هذا التسلسل.

1. جعل إطار من الأشرطة من الحجم المطلوب.
2. الصندوق مغمد من الجوانب ، أعلى وأسفل وظهر من الخشب الرقائقي ، اللوح الليفي أو الحبيبي.
3. يتوقف الباب الأمامي لمواد مشابهة مع العديد من الثقوب ، كما هو موضح في الصورة أدناه.
   
4. الجزء الداخلي من مجلس الوزراء مغطى بورق احباط.
5. قم بتثبيت حاملات الرف والمقالي نفسها.
   

6. شنت في الجزء السفلي من سخان مروحة ، وفي الجزء العلوي - مروحة عادية.
   

يمكن توصيل المشجعين بالتوازي وتشغيل المفتاح. أيضا ، يمكن أن يكون تصميم بالإضافة إلى ذلك مجهزة بأضواء تبين تشغيل التثبيت. تم تجهيز سخان مروحة المدمج في ترموستات. سيعمل تلقائيًا على تسخين عنصر التسخين. إذا لزم الأمر ، يمكنك تعطيل اللولب واحد لتقليل سعة التثبيت.

مجفف للطاقة الشمسية بسيطة للفواكه والخضروات

يمكن إجراء المجفف الشمسي بطرق مختلفة. مع هذا لا تكاليف الكهرباء: يتم تجفيف الخضار أو الفواكه بواسطة طاقة أشعة الشمس. سكان الصيف تناسب أبسط تصميم ، والتي يمكن القيام به مع مطرقة ، منشار ، دباسة ومقص. يتم تنفيذ عملية الإنشاء بالتسلسل التالي.

1. اجمع إطار الحجم المطلوب ، بناءً على الحجم المطلوب من قطعة العمل ، على سبيل المثال ، من القضبان الخشبية 50 إلى 50 ملم.
2. أغمدها من الجوانب والخشب الرقائقي الخلفي أو الألواح.
3. الجدار الخلفي مغمد من الداخل بورقة معدنية.
4. طلاء الداخل من الأسود ، بحيث يصبح الهواء أكثر سخونة.
5. في زاوية توفر أفضل تعرض لأشعة الشمس ، قم بتركيب رفوف مصنوعة من الشباك والأسلاك والخشب الرقائقي والقصدير والبلاستيك والمواد الأخرى.
6. في الأجزاء العلوية والسفلية من التصميم ، صنع ثقوبًا للتهوية ، يجب أن يتوافق حجمها مع أبعاد التركيب.
7. غطها بشاش أو ناموسية لمنع الحشرات من دخول خزانة التجفيف.
8. يتكون الجزء الأمامي من الصندوق في شكل إطار ثابت على الحظائر.
9. وهي مغلقة بزجاج من البلاستيك الشفاف أو البوليكاربونيت أو البلاستيك (مثبت بواسطة دباسة).
10. اصنع حجراً لصندوق من القضبان أو أنابيب معدنية.

أيضا ، يمكن أن يكون الهيكل الذي تم إنشاؤه ببساطة تعتمد على شيء ما. يتم عرض المظهر المحتمل في الصورة أدناه.

في مثل هذه الحكومة عن طريق تسخين الورقة المعدنية يتحقق درجة الحرارة 40-50 درجة. التهوية تضمن إزالة الرطوبة المنبعثة من الفاكهة.

ديهيدراتور الشمسية مع جامع

يتكون إصدار أكثر تعقيدًا من المجفف الشمسي (كما هو موضح في الصورة أدناه) من قسمين:

• منطقة تدفئة الهواء ، تتكون من جامع ؛
• مناطق التجفيف حيث توجد المنتجات.

الأجزاء الأمامية من كلا المنطقتين مغطاة بمادة شفافة ، على سبيل المثال ، الزجاج ، البولي.

الجامع هو عبارة عن صندوق ، يتم تغطية الجزء السفلي منه بورقة رقيقة من المعدن باللون الأسود. يتم وضع عازل للحرارة (الصوف المعدني أو نشارة الخشب) تحته لتقليل فقدان الحرارة.يخترق الهواء فتحات التهوية إلى منطقة التسخين. ثم يصعد عبر الأرفف بالطعام ويخرج إلى الخارج.

عن طريق تركيب الأنابيب السوداء كمواد ماصة ، على سبيل المثال ، تمويج الألمنيوم المطلي ، من الممكن زيادة درجة حرارة تسخين الهواء من قبل المجمع.

لكي يعمل الجهاز بكفاءة ، يجب أن يبقى دائما موجها نحو الشمس.. في حالة تركيب أدوات التجميع من ثلاثة أطراف ، ستختفي الحاجة إلى الدوران ، وستعمل وحدة التجفيف هذه طوال اليوم. جميع الفتحات مختومة مع تسرب.

مجفف شمسي مع مروحة ومنظم حراري

لإنشاء نموذج آلي يعمل بطول 1 متر ، وارتفاع 0.6 متر وعرض 0.53 متر ، ستلزم المواد التالية:

• الزجاج،
• قضبان وألواح خشبية
• الخشب الرقائقي.
• زوايا معدنية
• صفائح الألمنيوم؛
• مروحة بقطر 120 ملم جهد عند 12 فولت ؛
• ناموسية
• ترموستات (على سبيل المثال ، W1209) ، يتألف من وحدة تحكم في درجة الحرارة وترموستات ؛
• الجهد المنظم مع microcircuit KR142EN8B.
• خلية شمسية تنتج جهد 12 فولت ؛
• شبكة معدنية للمنصات.

من المستحسن استخدام أجهزة التحكم في درجة الحرارة المزودة بجهازين للتحكم في درجة الحرارة لمراقبة درجة الحرارة في أعلى وأسفل الصندوق.

يتم تقديم مخطط الجهاز في الصورة أدناه.

خوارزمية لبناء ما يلي.

1. وفقا للمخطط أعلاه ، يتم تجميع إطار من الحانات والخشب الرقائقي ، يربط بين العناصر الفردية بمسامير ذاتية التنصت ، زوايا معدنية.
2. ختم الجسم المصنوع.
3. يتم توصيل العجلات إلى القاع (بقطر 40-100 مم) بحيث يكون مناسبًا لتدوير الهيكل وفقًا للشمس.
4. جعل الباب الخلفي من الزجاج ، بحيث يمكنك وضع المنتجات ، وكذلك لمراقبة عملية التجفيف.
5. التثبيت من خلال 7 سم الرفوف السبعة.
6. هل رفوف من البعوض أو شبكة الفولاذ والقضبان.
7. وضعت ورقة الألمنيوم على لوحة المجمع ، بعد أن رسمها بدهان أسود مقاوم للحرارة.
8. شنت على رأس المروحة.
9. قم بتجميع دائرة كهربائية ، وصل بين مثبت ، بطارية شمسية ، ترموستات ومروحة ، كما هو موضح في الرسم البياني أدناه.
10. اضبط جهاز التحكم على درجة حرارة التشغيل المطلوبة.

يجب أن يكون الباب مغلقاً بحيث لا تخترق الحشرات.

هناك حاجة إلى استقرار للحفاظ على الجهد المستمر على اتصالات مروحة من 12 فولت. مزيد من التحسين للتصميم ممكن من قبل تعديل سرعة المروحة. يوصى بتدوير الجهاز بحيث يضيء جامع البطارية والبطارية باستمرار بواسطة ضوء الشمس.

بناء مجفف الأشعة تحت الحمراء

مجفف الأشعة تحت الحمراء هو مناسبة لالفطر والخضروات والمكسرات والفواكه. يكفي أن تجعلها بنفسك. سيتطلب ذلك المواد التالية:

• أسلاك حديدية قطرها 5 إلى 8 مم ؛
• الكرتون المصنوعة من الورق المقوى ، على سبيل المثال ، من مكنسة كهربائية.
• رقائق الألومنيوم
• شبكة معدنية
• خرطوشة تحت المصباح؛
• المخرز.
• مفك البراغي.
• مسامير ذاتية التنصت
• خرطوشة تحت ضوء المصباح المعتاد مع يتصاعد؛
• الحرارة.
• ضوء الأشعة تحت الحمراء
• شريط الألومنيوم أو الغراء.

إنشاء التثبيت في التسلسل التالي.

1. يتم لصقها داخل المربع مع رقائق الألومنيوم باستخدام شريط لاصق أو الغراء.
2. من الشبكة من حجم مربع القيام الرفوف.
3. على أي جدار بالقرب من القاع ، قم بعمل ثقب لسلك الطاقة وقم بإصلاح الخرطوشة باستخدام مسامير ذاتية التنصت.
4. المسمار مصباح الأشعة تحت الحمراء.
5. ويرد ميزان الحرارة على أي جدار جانبي.
6. قطع السلك إلى القطع التي هي حوالي 5 ملم أطول من عرض مربع.
7. ثقوب الثقوب في الجدران الجانبية تحت قضبان للرفوف.
8. أدخل السلك في داخلها وألصقه بالخارج بأطراف بارزة.
9. رفوف مكدسة.

في النهاية ، بعد كل التلاعبات ، تحصل على تثبيت مشابه لما هو موضح في الصورة أدناه.

درجة الحرارة الموصى بها لتجفيف الفواكه والخضروات هي 40-45 درجة. يتم تنظيمها من خلال تشغيل الضوء أو إيقاف تشغيله ، أو عن طريق فتح الجزء العلوي.

يمكن أن يكون الغطاء الأجزاء الجانبية من الصندوق ، أو أنه مصنوع بشكل منفصل عن نفس الكرتون. إذا كنت تريد أتمتة التصميم ، يجب عليك استخدامه جهاز استشعار درجة الحرارة. تحت سيطرته ، سيتم تشغيل الضوء تلقائيًا.

يمكنك أيضا استخدام مصباح وهاج (قوته الكافية 60 وات) أو شريط التدفئةتستخدم لإنشاء أرضيات دافئة. في الحالة الأخيرة ، في المنزل ، يكفي قطعة من 50 إلى 100 سم بقوة 110 وات. بشكل عام ، يتم تحديد طول الجزء بواسطة المربع المستخدم.

عند استخدام الفيلم سوف تحتاج إلى المزيد:

• العزل ، على سبيل المثال ، البيتومين ، المستخدم في إنشاء أرضيات دافئة ؛
• مجموعة تتكون من 2 مقاطع ، واثنين من الحلقات والعديد من الحلقات الطرفية ، والتي تم تصميمها لتوصيل الطاقة للفيلم.

يتم وضع شريط PVC أعلى عزل البيتومين. لتوصيل الفيلم ، تحتاج إلى لحام الأسلاك والاتصالات.

هذا المجفف يسمح لك بتحقيق درجات حرارة ما يقرب من 60 درجة. يمكن دحرجه ووضعه في أسفل الصندوق ، والذي تم تصنيعه في وقت سابق بهذه الطريقة.

يقوم مجفف الطعام باللحوم والأسماك بنفسك

من السهل صنع مجفف للحوم والأسماك من وعاء بلاستيكي. لهذا سوف تحتاج إلى:

• مروحة.
• حاوية بلاستيكية مع غطاء.
• قضبان الصلب مع مقطع عرضي من 5 ملم أو ترصيع مع غسالات موضوع والصواميل ؛
• قطعة من الأنابيب أو اقتران.

تظهر في العملية الكاملة لعملية صنع مجفف لتجفيف الأسماك واللحوم وتجفيف المنتجات الأخرى من حاوية بلاستيكية:

من السهل جدا تجميع المجفف للأسماك واللحوم والخضروات والفاكهة والمنتجات الأخرى من مواد الخردة: الخشب الرقائقي ، الصناديق ، الثلاجة. لتناسب مختلف عشاق العمل القديمة. في كل حالة ، سيكون من الضروري ، بالطبع ، التفكير في طريقة لإصلاحها ، لكن التكاليف الاقتصادية ستقل. في المنشآت الصغيرة الحجم ، يمكنك استخدام مروحة من جهاز كمبيوتر ، بعد توفير جهد الإمداد الضروري. إذا قمت بميكنة المجفف ، فعندئذ حسب وظيفتها ، ستتمكن من التنافس مع نظائرها في المصنع. عند تجفيف اللحوم والأسماك ، من الضروري منع إمكانية دخول الذباب إلى داخل المبنى ، بحيث لا تفسد المنتجات.