هل أحتاج إلى آلة خبز للمنزل

صانع الخبز المنزل المحمول المصممة لإعداد منتجات المخابز. الاتجاه الشعبي لنمط حياة صحي يجعلنا نفكر بشكل متزايد في جودة وتكوين المنتجات المشتراة. تعطي معززات النكهة المشؤومة والأصباغ وغيرها من الإضافات في الخبز بشكل طبيعي الرغبة في تدليل نفسك وعوائلك المنزلية المصنوعة منزليًا من المكونات الطازجة. شراء آلة الخبز يمكن أن يكون خلاصًا أو إهدارًا للمال ، فإن استخدام الأجهزة المنزلية يخفي كلاً من المزايا والعيوب. سوف نفهم ما إذا كنت بحاجة إلى صانع الخبز في المنزل في المطبخ أم أنه مجرد جهاز آخر عديم الفائدة؟

ما هو آلة الخبز

Breadmaker هو جهاز منزلي صغير يتميز بوظائفه الغنية. تشمل نماذج فئة السعر المتوسط ​​حوالي 12 برنامجًا ، ولكن هناك تعديلات ، حيث يوجد 19 نموذجًا. تعتمد إمكانات الجهاز بشكل مباشر على الخيارات الداخلية والإضافية. K البرامج القياسية تشمل القمائن ما يلي:

• خبز الخميرة أو الخبز الخالي من الخميرة ؛
• برنامج سريع (بدون خندق) ؛
• الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي.
• عدة طرق من القشرة "zharistosti".

خيارات إضافية قد تشمل إعداد منتجات من أنواع مختلفة من الدقيق ، المعجنات الحلوة الخالية من الغلوتين ، ومربى الطبخ.

يتضمن تصميم الفرن غرفة للخبيز ، مجهزة بآليات ملتوية ومستشعر حراري ، حيث يكون القالب وعاء الخبز مع طلاء غير لاصقة. في الجزء السفلي من وعاء هو شفرة الدورية لصناعة الخبز ، والتي تمزج بدقة العجين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزويد الجهاز بجهاز توقيت وحماية من بدء عرضه ، موزع حشو مختلفة للاختبار ، توقيت الصوت. يمكن تركيب الملعقة لآلة الخبز واحدة أو اثنتين.

انتبه! وقد أظهرت مراجعة لكثير من المراجعات أن مجرفة صانع الخبز غير ملائمة ، لأنها لا تزال في المنتج النهائي وتعقد عملية الحفر. تم تجهيز بعض الموديلات بشفرات قابلة للطي تستثني مثل هذه التفاهات.

تختلف تكلفة صانعي الخبز اختلافًا كبيرًا حسب العلامة التجارية والخيارات المختلفة. وتتراوح العلامات التجارية المتميزة بين 4 500 و 19000 روبل ، والأخرى الأقل شعبية ، مثل SUPRA أو Midea ، تقدم نماذج لمتوسط ​​الوظائف التي تكلف حوالي 3 500 روبل. مجرفة Breadpan هو مستهلك نسبيا ، وسوف تكلف استبدال حوالي 700 روبل.

مزايا الأجهزة المنزلية

قدرات الجهاز مثيرة للإعجاب حقا: صانع الخبز قادر على عجن العجين بمفرده ، ويقاوم الشراب ويخبز الخبز محلي الصنع. بعض النماذج هي كبيرة في الخبز الغلوتين الحرة، فطير أو حلو الخبز واللفائف. يمكن أن يكون شكل الخبز هو المعتاد - "طوبة" أو مستديرة.

لاتخاذ القرار الصحيح بشأن شراء الجهاز هو التعرف على جميع مزايا "مخبز المنزل". أولاً ، يتعامل الجهاز مع عجينة العجين:

• خميرة أو غير خميرة ؛
• من دقيق القمح
• للباكيت الفرنسي.
• لفطائر المافن و الكعك و المعجنات الحلوة المختلفة.

صانع الخبز محلي الصنع سهل الاستخدام للغاية ، وعمليًا لا يتطلب تدخلًا في عملية الخبز. سوف تتعامل ببراعة مع الطهي:

• أبيض ، الجاودار ، خبز القمح.
• باكيت.
• فات.
• الكعك الاسفنج ، الكعك.

حقيقة مثيرة للاهتمام! هناك العديد من الأحكام حول مخاطر الخبز الطازج للجسم. لا ينبغي للمرء أن يثق في مصادر المعلومات المشكوك فيها ، فالحقائق الموجودة فيها غالباً ما تكون مشوهة ، على الرغم من أن الأطواق لا أساس لها من الصحة.

ميزة جديرة بالملاحظة صنع المربى أو المربى. في غضون ساعة واحدة فقط ، ستصنع ماكينة الخبز حلاوة عطرة وتخدمها مبردة. تقوم شفرة صانع الخبز بخلط المحتويات برفق ، ويزيل الطلاء غير اللاصق لصانع الخبز احتراق الشراب.

Breadmaker لا يتطلب عناية خاصة ، الشيء الوحيد الذي يجب غسله هو وعاء الخبز. إلى حد ما ، يمكن مقارنة آلة الخبز مع طباخ متعدد.

مساوئ الأجهزة المنزلية

النقص المثير للجدل من صانع الخبز المنزل هو لها الحجم والوزن. تناسب معظم الموديلات بأبعاد 30 × 40 × 40 سم ، ويزن الجهاز حوالي 7 إلى 8 كجم. لمثل هذا الجهاز يتطلب مكانا مستقلا ، وبالنسبة للمساحات الصغيرة فهو غير مناسب للغاية.

سيكون هناك فارق بسيط آخر مهم اختبار وصفة. هناك الكثير من التعليقات من المستخدمين المحبطين مع شكاوى حول جودة المنتجات وطعمها. ويرجع ذلك إلى اختلاف المكونات ، لذا سيتعين عليك "التعود" على آلة الخبز ، ومن المحتمل أن يؤدي ذلك إلى إفساد الكثير من المنتجات الجيدة.

لا يتم بيع مكونات لصنع الخبز محلية الصنع عطرة في كل متجر. الخبز البسيط لا يتطلب الرتوش ، ولتحضير "بورودينو" ستحتاج إلى شعير الجاودار والعجين المخمر الجاف. بالطبع ، كل شيء يعتمد على مكان الإقامة ، والمتاجر على الإنترنت جاهزة لإرسال البضائع عن طريق البريد إلى أي مكان. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج موازين المطبخ لجرعة دقيقة من المنتجات ، وإلا قد تكون النتيجة مخيبة للآمال.

حقيقة مثيرة للاهتمام! لن يكون دائما الخبز منزلي الصنع أرخص من المنتجات الجاهزة في المتجر ، ولكنك ستعرف بالضبط ما يتم طهيه من وكيف تم تخزينه.

لا يمكن استدعاء استهلاك الطاقة Breadmaker اقتصادية. يتضمن البرنامج القياسي الخبز لمدة 3 إلى 5 ساعات (حسب الموديل) ، ويستهلك جهازًا يصل إلى 3 كيلو واط في الساعة.

تلخيص

ونتيجة لذلك ، يمكن ملاحظة أن جميع عيوب الجهاز ذاتية للغاية ، والمزايا مثيرة للإعجاب في الحجم والإمكانيات.الطبخ في بعض الأحيان عملية صعبة تتطلب الوقت والمهارة. يمكن استخدام الجهاز متعدد الوظائف لأغراض متعددة ، ومجموعة كبيرة من البرامج والخيارات الإضافية تسمح بتبسيط عدد كبير من مهام الطهي.