صانع القهوة وآلة القهوة: ما هو الفرق بينهما

كيف لطيفة في الصباح للاستيقاظ من رائحة القهوة الطازجة! يبدو أن العالم كله يتجمد للحظة عندما تستمتع بالمذاق العطري والقوي لهذا المشروب المنعش. بفضل الآلات الخاصة ، عملية صنع القهوة ليست صعبة على الإطلاق. ولكن ما هو الأفضل للاختيار ، وكيف يختلف صانع القهوة عن آلة القهوة؟ دعونا معرفة ذلك معا.

صانعي القهوة وآلات القهوة هي أجهزة لصنع القهوة في المنزل وفي المقاهي والمطاعم والمكاتب.

أنواع صانعات القهوة

هناك العديد من أنواع معدات صنع القهوة. ما هو الفرق؟ وتختلف في طريقة تخمير الحبوب الأرضية وفي تصميمها.

أنواع من آلات صنع القهوة:

1. أداة نوع التنقيط أو الترشيح. يستخدم هذا النوع من آلات صنع القهوة في معظم الأحيان من قبل محبي المشروبات القوية والعطرة.مبدأ التشغيل هو كما يلي: يصب الماء في الخزان ، يمر من خلال الأنبوب إلى عنصر التسخين ، ويتم غليه. يأتي بعد ذلك في القمع مع فلتر من الورق أو المعدن ، حيث تحتاج إلى صب حبوب البن المطحونة مسبقًا. يملأ المشروب المخمر القارورة الموجودة في الجزء السفلي من القمع.
   
2. نوع السخان. وهي تتكون من حاويتين: القاع الأول ، الذي يصب فيه الماء ، والقمة العلوية ، المملوءة بمشروب جاهز. هناك أجهزة كهربائية وغاز من هذا النوع.
   

3. صانع القهوة نوع الكبسولة. يأتي الاسم من حقيقة أن يتم وضع كبسولة من القهوة المضغوطة في الجهاز. انها واحدة من النماذج الأكثر شعبية.
   

4. اسبرسو أو القرن. يتم وضع القهوة المطحونة في القرن ، من أين جاء الاسم. يتحرك الماء بسبب الضغط ، ويمر عبر الحبوب المسحوقة ، ثم يملأ الحاوية بمشروب عطري. كما أن الجهاز قادر على تشكيل رغوة سميكة وعالية من الحليب ، مما يجعل من الممكن إعداد الكابتشينو.
   
5. عرض المضخة الصك. يعتمد العمل على تحضير الشراب من خلال البخار. يختلف من ماكينات صنع قهوة اسبريسو مع مستويات ضغط أعلى.
   
6. صانع القهوة الأكثر بدائية هو المعيار التركي.
   

جميع نماذج آلات صنع القهوة بسيطة للتعلم. عملية صنع مشروب بسيطة: يتم سكب حبوب البن المطحون في الفلتر. مزيد من عملية تخمير القهوة. عند الانتهاء من العمل ، قم بإزالة سمك الجهاز وغسله جيدًا.

ميزات مميزة لآلة القهوة

هناك حاجة إلى آلة القهوة لصنع القهوة الجيدة. على المستوى المهني. لا يمكن مقارنة القهوة المحضرة بمشروب مخمر في آلة القهوة ، لأنه عمل فني حقيقي. يمكننا فقط الضغط على الأزرار ، وسيعمل الجهاز متعدد الوظائف كل شيء بمفرده.

يمكن أن يكون الجهاز أوتوماتيكيًا بالكامل ، وكذلك يعمل في الوضع شبه التلقائي.

دعونا لا تزال معرفة الفرق بين صانع القهوة وآلة القهوة.

بادئ ذي بدء ، فإن الفرق بين صانع القهوة وآلة القهوة في الحجم والتسعير. بطبيعة الحال ، الجهاز الثاني أكبر وأغلى. آلة القهوة ، على عكس صانع القهوة تعمل في الوضع التلقائي. يمكن للشخص فقط متابعة عملية صنع مشروب عطرة. يجعل الوضع شبه التلقائي ، من نوع الخروب من الممكن تجربة أثناء تحضير مثل هذه المشروبات مثل latte و cappuccino بإضافة كميات مختلفة من الحليب.في هذه الحالة ، يتم تقليل مشاركة الشخص فقط إلى تحميل الفاصوليا المطحونة وضرب الحليب.

آلة القهوة لاتيه

الاختلافات هي أيضا في عملية الطهي مشروب ساخن. مثل آلة صنع القهوة ، فإن آلة القهوة تتغذى على الفاصوليا المطحونة ، فقط أول حاجة لصب الحبوب المطحونة بالفعل ، والوحدة الثانية للتعامل مع هذا الشخص بنفسه. لماذا ، إذن ، قهوة من آلة قهوة عطرة ، ألذ وأقوى؟ السبب هو أن يتم إعداد الشراب حصرا تحت ضغط البخار.

فيما يلي بعض الميزات المميزة لآلة القهوة:

• القدرة على تنظيم درجة طحن حبوب البن.
• إمكانية جرعات الماء وكمية القهوة لكل حصة.
• تنظيم درجة حرارة تسخين المياه.
• يمكنك ضبط الضغط أثناء استخراج الشراب.
• وظيفة تسخين الكؤوس.
• امكانية خفق الحليب.

من أجل صنع القهوة حسب ذوقك ، ستحتاج إلى بعض المعرفة لتكوين الماكينة.

ما الفرق بين الأجهزة التي اكتشفناها ، ولكن الآن دعونا نتحدث عن ما هو الأفضل لاختيار المنزل: صانع القهوة أو آلة القهوة؟

ما لشراء المنزل: صانع القهوة أو آلة القهوة؟

في الآونة الأخيرة ، على حد سواء للمكاتب ولإعداد مشروب في المنزل ، أصبحت آلات القهوة شعبية. نوع الكبسولة. ما هو مبدأ عملهم؟ الاسم يقول كل شيء: يتم تحميل كبسولات الفاصوليا المطحونة واللبن في حجرة القهوة. يدخل الماء المغلي المقطع مع كبسولة ، وبعد ذلك يتدفق مشروب لذيذ وعطري وقوي في الحاوية لتناول القهوة الجاهزة. تم تقليل تعقيد عملية الطهي. يتم إجراء أجهزة من هذا النوع أوتوماتيكية بالكامل وشبه تلقائية. يختلف في سهولة الاستخدام.

يجب أن يقال عن عيوب هذه الوحدة: التكلفة العالية بدلاً من الكبسولات ، وبالطبع ، لآلة تخمير البن نفسها.

إذا كنت من محبي القهوة الطبيعية ، ولكن ليس من الصعب إرضاءه حول نوعية المشروبات المنعشة ، يمكنك اختيار صانع القهوة بأمان. سيتم إعداد عملية تحضير مشروب في هذه الحالة لك بشكل كامل. ولكن كيف تختار جهاز واحد ولا تندم على الشراء؟ أولاً ، حدد القهوة التي تفضلها:

1. إذا كان لديك عائلة كبيرة ، فاختر جهاز التنقيط.ومع ذلك ، فإن القهوة المعدة لن تكون قوية للغاية.
2. لمحبي إسبرسو وكابتشينو ، فإن ماكينة صنع القهوة rozhkovogo ، مجهزة بمضخة ، بفضل الماء يتحرك تحت الضغط ، مناسبة. بعض النماذج في المجموعة هي أجهزة لضرب الحليب إلى رغوة ، ما يسمى cappuccinators.
3. خيار غير مكلفة هو صانع القهوة geyser ، والتي يتم توفيرها ليس فقط لتختمر القهوة ، ولكن أيضا لتختمر الشاي. لاحظ أن هذا النوع من الأجهزة يجعل القهوة أقل عطرية ، ولكنها قهوة قوية وغير مريحة عند الغسيل.
4. بالنسبة إلى معجبي القهوة بالحليب ، يمكن استخدام جهاز كبسولي مناسب ، حيث يجب تحميل كبسولات البن المطحون النقي المضغوط أو مع إضافة مسحوق الحليب. بعض النماذج لديها وضع التنظيف الذاتي.
5. أفضل خيار للاستخدام المنزلي سيكون عبارة عن جهاز تحضير قهوة. مع هذا الاستحواذ ، لا داعي للقلق بشأن طحن الحبوب ، وسوف يقوم الجهاز بذلك نيابة عنك. وجعل أيضا أمريكانو المفضلة لديك واسبريسو. ولكن للمتعة عليك أن تدفع: التكلفة العالية والتعقيد في رعاية الجهاز.
6. إلى خيارات الميزانية تشمل الأتراك الكهربائية والصحافة الفرنسية.

يرجى ملاحظة أن ماكينات صنع القهوة التي تحتوي على أقل من 800 واط من الطاقة تستخرج أفضل المواد من القهوة وتضفي عليها نكهة أكثر ثراءً.

مما لا شك فيه ، فمن الأفضل أن تختار آلة القهوة متعددة الوظائفوالتي يمكن للضيوف تناول المشروبات فيها مثل اسبرسو ، كابتشينو ، لاتيه ، لاتيه ماكياتو. وحدات أكثر تكلفة قادرة على تقديم تشكيلة كبيرة من مشروبات القهوة ، لكنها غير مجدية للاستخدام المنزلي.

إذا كان السعر "لدغات" ، ثم شراء صانع القهوة. في هذه الحالة ، يرجى ملاحظة ، عزيزي - لا يعني جيد. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق والميزانية.