حساب قوة غطاء المطبخ

عند اختيار جهاز تهوية ، يميل الناس في كثير من الأحيان إلى التركيز فقط على تصميم الوحدة أو العلامة التجارية. لكنهم ينسون المعلمة الأكثر أهمية - هذه هي قوة غطاء المطبخ (الأداء). بدون التحديد الصحيح لهذه المعلمة ، لن تستطيع حتى أجمل وحدة في شركة معروفة التعامل مع مهمتها - لتنظيف الهواء بشكل فعال في الغرفة. يحدد مؤشر الأداء مقدار الهواء الملوث الذي يمكن للجهاز المرور عبره في وقت معين ، ويتم قياسه بالأمتار.³/ س

القوة الموصى بها

كلما زادت قوة الوحدة ، سيتم تنظيف الهواء في المطبخ بشكل أسرع. يمكن حساب الأداء بسرعة من الجدول أدناه.

كحد أدنى ، فإن الأجهزة الصناعية للتهوية من مباني المطبخ لديها قدرة تتراوح من 200 إلى 300متر مكعب في الساعة. تكلفة هذه النماذج منخفضة ، وهم يتعاملون مع مهمتهم بصعوبة. لا يمكن تثبيت الأجهزة منخفضة الطاقة إلا في غرف صغيرة ، شريطة ألا تقوم بالطهي كثيرًا. مع الطهي المتكرر ينصح باستخدامه التثبيت القياسي (سعة - حوالي 600 متر مكعب في الساعة) ، أو مع حجم ضخ مقوى - حوالي 1000 متر³/ س وفقا لذلك ، فإن سعر هذه الأجهزة أعلى من ذلك.

حساب الطاقة

لحساب أداء العادم ، تحتاج أولاً إلى فهم الوظائف التي يجب أن تؤديها الأداة. وفقًا للتعليمات ، يجب على هذا الجهاز تنظيف أو تنظيف الهواء الملوث في المطبخ. وفقا للمعايير الصحية ، يجب أن تتم 12 دورة استبدال الهواء خلال ساعة واحدة. بمعنى ، يجب أن تتغير في الغرفة 12 مرة في 1 ساعة. الآن أنت تعرف من أين يأتي المعامل "12" في صيغ حساب الأداء.

تبدو الصيغة نفسها كما يلي: Q = S * H ​​* 12 ، حيث:

• Q هي قدرة الوحدة ، التي تقاس بالميل m 3 / h ؛
• S هي مساحة الغرفة اللازمة للتهوية ؛
• H - ارتفاع الغرفة ؛
• 12 - معاملات دورات المعنى لاستبدال الهواء في الغرفة.

على سبيل المثال:

• مساحة الغرفة 12 م²;
• الارتفاع - 2.7 م ؛

استبدل القيم الموجودة في الصيغة: Q = 12 * 2.7 * 12 = 388.8 m3. استنادًا إلى هذا الحساب ، لن ينتج الجهاز مثل هذا الحجم إلا باستخدام الحد الأقصى للأداء. هذا الوضع لن يبقى لفترة طويلة ويمكن أن تفشل.

لتقليل الحمل ، يوصى بإضافة 15٪ تقريبًا إلى القيمة المحسوبة.

هذا يخلق صغيرة احتياطي الطاقة لغطاء المطبخ ، مما يسهل تشغيل الجهاز. وبالنسبة لك ، من الممكن تشغيل الوضع الأقصى فقط أثناء غرفة كبيرة مملوءة بالدخان ، على سبيل المثال ، عشية الأعياد عندما يتم طهي عدد كبير من الأطباق.

وتجدر الإشارة إلى أن جميع هذه الحسابات من حيث حجم التبادل الجوي قد سجلت أرقاماً ، لأن هذا لا يأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة المختلفة:

• نوع من الفرن
• نوع غطاء محرك السيارة;
• تخطيط الغرفة.

نوع من الفرن

يعتمد ذلك على نوع الموقد الذي يمكن أن يصل إلى كمية الهواء من الملوثات عند الطهي. وتحديثها ، وفقا لذلك ، ينبغي أن يحدث في كثير من الأحيان أو أقل في كثير من الأحيان. يجب أيضًا تغيير عامل التحديث. حساب الطاقة للمطبخ في استعمال موقد كهربائي يختلف عن المعيار القياسي ، حيث لا تدخل منتجات الاحتراق في الهواء ، باستثناء الأدخنة من الطعام الجاهز. يمكن زيادة معامل هذه الألواح من 12 إلى 15 ، وستبدو الصيغة كما يلي: Q = S * H ​​* 15.

هود على موقد كهربائي

متى ستذهب لاستخدامها موقد غازومن ثم يجب زيادة المعامل إلى 20. ويتم ذلك بحيث أنه بالإضافة إلى الأدخنة الناتجة عن الطعام الجاهز ، تدخل كمية كبيرة من المنتجات الضارة من احتراق الغاز إلى الغلاف الجوي. في هذه الحالة ، تتم كتابة الصيغة كـ: Q = S * H ​​* 20.

هود على موقد الغاز

نوع الغطاء

تختلف الوحدات في طريقة التشغيل ، أي حيث يتم تحويل الهواء. هناك نوعان من الأجهزة:

• التهوية.
• إعادة تدوير.

التهوية (التدفق) نوع الجهاز يعني توصيله بـ قناة التهوية في المنزل ، من أجل تصريف غازات العادم إلى الخارج. ولكن قبل حساب الطاقة ، يجب أن تؤخذ سعة القناة في الاعتبار. إذا كان المنزل قديمًا وعمود التهوية مسدودًا ، حتى إذا قمت بشراء غطاء قوي (وفقًا للحسابات) ، فلن يكون قادرًا على إخراج الهواء بكامل طاقته.وسيتم في مهب الجيران في الناهض النفايات الغاز من مطبخك في الغرفة. في مثل هذه الحالات ، يمكنك القيام به خروج منفصل للتهوية في الخارج من خلال إحداث ثقب في الجدار.

نوع إعادة الدوران يحتوي الجهاز في التصميم نظام التصفية ولا يتطلب اتصالًا ببئر التهوية. في معظم الحالات ، يتم التنظيف على مرحلتين. أولاً ، يتم امتصاص الجزيئات الكبيرة بواسطة الفلتر الأول: البخار والشحم والأبخرة. ثم يمر الهواء من خلال مرشح الكربون ، الذي يزيل جميع الروائح ، ويدخل مرة أخرى إلى الغرفة.

يمكن للفلاتر إنشاء بعض المقاومة عند الضخ ، والتي تحتاج أيضًا إلى أن تؤخذ في الاعتبار عند حساب أداء غطاء المحرك. تبلغ الزيادة الموصى بها في هذه القيمة لهذه الأجهزة حوالي 30 - 40٪.

تصميم الغرفة

عند حساب أداء التهوية يجب أن تأخذ في الاعتبار تخطيط المطبخ. على سبيل المثال ، إذا تم تثبيت قوس بدلاً من باب ، أو كنت معتادًا على عدم إغلاق الباب ، فيجب أخذ حجم الغرفة المجاورة بعين الاعتبار في الحسابات.

ولكن، إذا المطبخ جنبا إلى جنب مع غرفة الطعام أو غرفة المعيشة ، فإن متطلبات حساب أداء الجهاز زيادة كبيرة ، وذلك بسبب الانتشار السريع للروائح التي تحتاج إلى إزالتها بشكل فعال.

مستوى الضوضاء

الآن ، عند استخدام التوصيات المذكورة أعلاه ، قمت بإجراء حسابات لقوة غطاء المحرك المطلوبة لمطبخك ، يجب أن تفكر في الضوضاء التي ستنتجها. في المتجر ، عند اختيار جهاز ، من غير المحتمل أن تقيم ضوضاء الجهاز بسبب الحجم الكبير للغرفة أو الضوضاء الأخرى في منطقة المبيعات. تقييم هذا الرقم بشكل صحيح سيساعد تعليماتوهو متصل بالوحدة.

كلما كان الجهاز أقوى ، كلما كان صوته أقوى.

يجب أن ينظر الدليل إلى معلمات الصوت عند الحد الأقصى للحمل وفي الوضع العادي للجهاز. إذا كان مستوى الضجيج يتراوح ما بين 30 و 45 ديسيبل في الوضع القياسي ، فإن تشغيل الجهاز لن يسبب لك الانزعاج. يمكن أن تسمى هذه أغطية عمليا صامت. عند التشغيل كحد أقصى ، يجب ألا يتجاوز الصوت 55 ديسيبل. إذا تم تجاوز هذا المؤشر ، فقد يكون هذا الجهاز مناسبًا للغرف الكبيرة فقط. خلاف ذلك ، فإن الصوت العالي يسبب الانزعاج.

باتباع التوصيات المذكورة أعلاه ، يمكنك اختيار غطاء المحرك المناسب للمطبخ. وهذا بدوره ،سيساهم في خلق مناخ داخلي ورفاهية لطيفة أثناء الطهي.