اختيار مقياس المطبخ

هناك عدد كبير من أجهزة القياس الشامل. واحد منهم هو مقياس المطبخ. هذه ليست مجرد الأجهزة المنزلية ، ولكن المساعد الحقيقي للمبتدئين والشيفات ذوي الخبرة. كما أنها لا غنى عنها لأولئك الذين يسيطرون على محتوى السعرات الحرارية من المنتجات. دعونا معرفة كيفية اختيار جداول المطبخ حتى يتمكنوا من أداء المهام التي تحتاجها.

خصائص القابلية للقياس

يجب أن يكون شراء جداول الجدول ، مع التركيز على الحد الأقصى للوزن الذي يمكنهم تحمله. هنا يعتمد الاختيار على الوزن ما هي المنتجات سيتم استخدام الجهاز. أعلى علامة تقدمها الشركات المصنعة لموازين المطبخ تصل إلى عشرة كيلوغرامات. يتم استخدام النماذج ذات القيم الكبيرة ، كقاعدة عامة ، في المطاعم.لذلك إذا لم تبدأ في إنتاج الطعام المعلب ، فالأجهزة ذات القيمة القصوى من ثلاثة كيلوجرامات مناسبة لك.

معلمة مهمة تستحق الانتباه هي سعر الانقسام ، وهي تختلف من غرام إلى خمسين. في المطبخ ، يوصى باستخدام الأجهزة بأقصر طول لجرام واحد.

الاختلافات بين النماذج الإلكترونية والميكانيكية

اليوم في السوق هناك نوعان من موازين المطبخ: الإلكترونية والميكانيكية. دعونا نحاول معرفة أي الأجهزة ، ولأي أغراض.

لا تزال أدوات الوزن الميكانيكية قيد الاستخدام في المنزل. خصائص تقنية بسيطة تسمح لهم لاحتلال مكانتها في هذا الجزء. في هذه الحالة ، تصل دقة الجهاز إلى مائة جرام. وفي مثل هذه المسألة الحساسة مثل الطهي - هذا ببساطة غير مقبول.

لذلك ، إذا كنت من أجلك الدقة مهمةثم مقاييس المطبخ الإلكترونية سيكون حلا رائعا. أنها تسمح لك بتحديد كتلة مكون منفصل من الطبق ، تذكره وحتى تحديد ترتيب الوزن للمنتجات ، والذي يبسط بالتأكيد العمل في المطبخ.انهم يعملون على البطاريات ومن الأنابيب.

مزايا الجداول الإلكترونية

تحتوي النماذج الإلكترونية لمقاييس المطبخ على عدد أكبر من الوظائف الإضافية ، على عكس نظائرها الميكانيكية. هذا يرجع إلى تعدد المهام الجهاز. يعتمد على مهام الجهاز أكواب وزنها.

يجب على المعجبين من الخبز الانتباه إلى المقاييس الإلكترونية مع وعاء. سيكون من الجيد إذا كان هذا الأخير قابل للإزالة أيضًا. سيسمح ذلك ، على سبيل المثال ، بعجن ووزن العجين في نفس الحاوية. بالإضافة إلى ذلك ، وعاء قابل للإزالة يجعل من الممكن استخدام أطباق أخرى.

لأولئك الذين يتخصصون في إعداد أطباق معقدة من اللحوم والأسماك ، وجهاز مناسب مع منصة للوزن.

على المنصة ، يمكنك القياس في نفس وعاء الطبخ. وعند وزن الأسماك واللحوم والدواجن ، لا تحتاج إلى سعة كبيرة: يمكن قياس كتلة المنتج على المنصة نفسها. كما أنها رائعة لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم.

سيكون الخيار مفيد لأي مستخدم لموازين المطبخ الإلكترونيةوظيفة التصفير.إنه يجعل من الممكن حساب كتلة كل مكون ولا يتطلب استخدام عدد كبير من الأطباق.

ميزات إضافية

بين النماذج الإلكترونية اليوم هناك مقاييس يمكن أن تحل محل الكمبيوتر. هذه الوظائف إضافية ، ولكن إذا كانت تساعدك على تحقيق أقصى تأثير في إتمام المهام ، فلا تجني وسائلك:

1. يسمح لك جمع المنتج بمعرفة وزن الطبق المحضر مسبقًا وحساب محتواه من السعرات الحرارية.
2. مؤشرات قيمة الطاقة مهمة لأولئك الذين يراقبون كمية البروتين والدهون والكربوهيدرات في منتج معين. للأسف ، لا تضيف هذه الميزة قيم مكونات فردية.
3. تشير إشارات التحكم في الحمل الزائد إلى أن المنتج يتجاوز قيمة الوزن القصوى.

جداول للتغذية السليمة

يجب علينا أيضا أن نتحدث عن اختيار جداول المطبخ لربات البيوت الذين يأكلون بشكل صحيح. لن تساعد هذه الأجهزة فقط على مراقبة السعرات الحرارية للأطعمة المستهلكة ، ولكنها ستوفر لك الوقت أيضًا.

الشراء في هذه الحالة هو جهاز يحتوي على منصة للوزن ، بحد أقصى للقيمة يبلغ كيلوجرامين وطول خطوة من جرام واحد.

جداول للمطبخ - اقتناء مهم جدا ومفيد تحتاج إلى اختيار بحكمة.تخبر المقالة عن جداول المطبخ التي ستسهل عملك وتساعد في العناية بصحة العائلة بأكملها. الاختيار لك!