القواعد والتعليمات لاستخدام المرجل المزدوج

وعند وصولهم إلى المنزل بالمعدات المطلوبة في أيديهم ، فإن معظم المشترين يهرعون على الفور إلى إتقانها ، ولا يهتمون على الإطلاق بقراءة التعليمات. ونتيجة لذلك ، يؤدي هذا الموقف إلى تعطل الأجهزة المنزلية وانخفاض في مدة خدمتها. حتى لا تواجه حالات مماثلة في المستقبل ، يجب أن تعرف كيفية استخدام باخرة بشكل صحيح.

تذكر! حتى جهاز سهل الاستخدام يمكن أن يضر بصحتك إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. على سبيل المثال ، إذا كنت تعالج المبخرة بشكل غير صحيح ، يمكنك الحصول على حرق حراري.

تركيب الجهاز

يحتوي كل جهاز طبخ بالبخار على تعليماته الخاصة التي تساعد على تجنب الإصابات غير السارة ويعلمك كيفية التعامل مع الجهاز بشكل صحيح. ينبغي إيلاء اهتمام خاص للتركيب ، لأن أدائه يعتمد على هذا الجانب:

1. يمكنك تثبيت الجهاز فقط على سطح مستو وسطح.
2. لا تضع الجهاز بالقرب من الموقد أو على الموقد أو بالقرب من الحوض. الحرارة ، وكذلك الرطوبة ، يمكن أن تضر الهيكل.
3. انتبه بشكل خاص لموقع السلك. قم بتأمينها بحيث لا تلمسها عن طريق الخطأ.
4. لا تقم أبدًا بتشغيل الجهاز بدون ماء. بطبيعة الحال ، يتم تجهيز نماذج خيالية خاصة مع وظيفة حجب ، ولكن نموذج بسيط ، على سبيل المثال ، Elenberg BV-6175 ، سوف يحرق ببساطة ويصبح غير قابل للاستخدام.
5. لا تضع الجهاز على الحافة ، لأنك تخاطر بطريق الخطأ بلمسه.
6. ﻻ ﺗﻘم ﺑﺗرﮐﯾب ﻏﻼﯾﺔ ﻣزدوﺟﺔ ﺑﺎﻟﻘرب ﻣن اﻟﺣﺎﺋط أو ﮐﺎﺑﯾﻧﺎت اﻟﻣطﺑﺦ ، ﺣﯾث ﻗد ﯾﺗﻌﺎرض ذﻟك ﻣﻊ ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺟﮭﺎز ﻧﻔﺳﮫ وﯾؤدي إﻟﯽ ﺗﻟف أﺛﺎث اﻟﻣطﺑﺦ.

لتجنب الإصابة ، لا تلمس طباخ البخار قبل الانتهاء. كن حذرا عند إزالة الغطاء ، لأن تدفق البخار القوي يمكن أن يضر بشرتك.

توصيات عامة للعمل مع غلاية مزدوجة

لتجميع وإعداد مرجل مزدوج للعمل بشكل صحيح ، لا تحتاج إلى مراجعة إرشادات الفيديو أو قراءة القواعد الطويلة للتلمود.هذه العملية ليست معقدة وتستغرق وقتا طويلا. يكفي اتباع عدة توصيات:

1. خذ المياه النظيفة وصبها في حجرة خاصة. من المستحسن استخدام الماء النقي فقط ، حيث أنه لا يحتوي على شوائب ، وبالتالي لن يفسد المعدات الخاصة بك.
2. من أجل ملء المياه بشكل صحيح ، من الضروري الاسترشاد بالعلامة على المنصة. تأكد من أن الماء يخفي العلامة السفلية ، لكنه لا يتجاوز الطبقة العلوية. بعض الموديلات مجهزة بوظيفة رفع الماء ، ولكن الطباخات البخارية القديمة من سلسلة Elenberg BV لا تملك هذا الخيار. عليك أن تتذكر أن الحد الأقصى للتعبئة يكفي لحوالي 40-45 دقيقة من العمل.
3. الآن قم بتركيب العلبة لتجميع الرطوبة الزائدة. وهناك نوع من الحياة الإختراق يضع الأعشاب العطرية أو التوابل العطرية في ذلك ، مما يعطي الطبق رائحة لطيفة.
4. بعد تجميع الجزء السفلي من الجهاز ، يمكنك وضع الطعام وتعيين وقت الطهي وتشغيل المبخرة.
5. بعد أن يصبح الطبق جاهزًا ، سيقوم الفني بإخطارك بصوت.

يمكن للعديد من الأجهزة الحديثة تخزين الحرارة في الخزانات. ما يصل الى 20 دقيقة. ولكن لا تسيء استخدامه ، لأن الطبق الطازج يكون دائما ألذ.

أسرار الطبخ

تعرف أي مضيفة أن تقنية طبخ أطباق مختلفة يمكن أن تكون مختلفة تمامًا. لفهم كيفية طهي هذه الوصفة أو تلك ، يجدر النظر فيها ميزات المنتج:

1. لكي تكون اللحم أو الدواجن على البخار لذيذة قدر الإمكان ، يجب عليك لفها في رقائق معدنية: سيبقى كل العصير داخل الطبق.
2. وينطبق الشيء نفسه على أطباق السمك. سوف يحافظ الرقائق على الرائحة الرقيقة وطعم الطبق ، وستجعل التوابل المضافة منه حارة وغنية.
3. أحسنت في عجة الغلاية المزدوجة. يخرج من متجدد الهواء ولطيف. أضف النقانق والخضروات ، واستمتع بالطعم الممتاز. لإعدادها يتم استخدام كوب للأرز.
4. لا تنسى الحبوب. المطبوخة في غلاية مزدوجة ، فهي ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذة.
5. لا تنس أنه يمكنك الطهي في غلاية مزدوجة والخضروات. يتم تخزين جميع المواد المفيدة فيها. يمكنك غلي الخضار للحصول على سلطة أو طبخها في طبق منفصل.
6. لا تحرم نفسك من طبخ أطباق اللبن الرائب. على البخار ، يحتفظون بجميع الخصائص المفيدة ،وسوف تحصل أيضا على طعم رائع. يمكنك تجربة أطباق مثل طبق خزفي ، فطائر أو فطيرة الجبن.
7. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالحلويات اللذيذة من وقت لآخر.
8. وينطبق الشيء نفسه على أطباق الدقيق ، وسوف تساعدك الغلاية المزدوجة في هذا الأمر.
9. يمكنك أيضا محاولة خبز البسكويت أو الكعك ، فقط لا تنسى أن تقوم بتغليف الخبز بالرقائق بحيث لا تحصل على الكثير من الرطوبة.

عند استخدام غلاية مزدوجة لتحميص الكعك ، كن حذرا. فمن الأفضل التخلي عن الحشوات العصير واختيار شيء سميك ومع نسيج قاسي. على سبيل المثال ، فطائر باللحم أو الملفوف.

قيود

ليس أن الغلاية المزدوجة ليست مثالية ، بل إن خصائص عملها لا تسمح بطهي بعض المنتجات ذات الجودة العالية. إذا كنت معتادًا على طبخ كل شيء لزوجين ، فيجب أن تعرف ما يلي:

1. طهي المعكرونة في غلاية مزدوجة لن تنجح. على وجه الدقة ، سوف تتعثر معا كتلة من المستحيل تناول الطعام.
2. ليس من الضروري غلي الفطر في غلاية مزدوجة ، لأن حتى أكثر الأنظمة الحديثة التي تحتوي على الماء والقدرة على ملح المنتج لن تعطيك التأثير المطلوب. أنت تفسد الفطر فقط: فهي تصبح صعبة ولا طعم لها.
3. لا ينصح لطهي منتجات الفاصوليا التي لا يمكن أن تغلي بشكل صحيح في غلاية مزدوجة.

انها مرغوب فيه لا طعام الملح في عملية الطهي. إذا كنت لا تفهم كيفية طهي المنتجات بدون ملح ، فاعتمد على حقيقة أنك لا تزال غير منتج دوسوليت. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في عملية التكثيف سوف يتبخر الملح من الأطباق.

الميزات والتوصيات

من أجل استخدام التقنية الخاصة بك بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، يجب أن تفكر في العديد من التفاصيل الدقيقة المتداولة. هذا صحيح بشكل خاص المواقد البخار متعدد المستوياتحيث من المهم مراعاة توافق المنتجات:

1. إذا كنت تقوم بطهي الخضار واللحوم في نفس الوقت ، فيجب وضع الخضار في الحجرة العليا واللحوم - في الجزء السفلي.
2. إذا لم تكن مستوياتك مجهزة بصواني المكثفات ، فيجب ملاحظة أن العصير من الطبقة العلوية سيتدفق إلى الطبقة السفلى ، مما يؤدي إلى خلط النكهات.
3. من الضروري تتبع الوقت ، حيث سيتم إعداد المنتجات الموضوعة في المستوى الأدنى بشكل أسرع.
4. يمكن أن يختلف الوقت المستغرق لإعداد المنتج بشكل كبير ، لذلك يجب عليك الانتباه إليه بعناية.
5. خصوصية منتجات الطبخ في غلاية مزدوجة هي أنها لا تحتاج إلى التدخل أو تسليمها.
6. نقطة أخرى مهمة هي أن المنتجات على البخار لا تحترق.

إذا كنت ترغب في إضافة التوابل إلى الأطباق ، يجب عليك استخدام جيوب التوابل للحفاظ على ذوقها وثرائها.

ملامح أدوات المائدة Zepter

طورت الشركة (Zepter) Zepter أطباقها مع توقعات المستهلكين المهتمين بالأطعمة الصحية. حتى المواد الخاصة بمنتجاتها ، اختاروا جودة خاصة وعالية. لماذا هذا الطبق مشهور؟

1. تم تصميم نظام Zepter للطهي الكامل للمنتجات. هذا ممكن بفضل تكوينه الفريد ، الذي لا يوجد لديه نظائر.
2. الطهي في هذه الأطباق يشبه الطبخ في غلاية مزدوجة. وهذا ممكن بفضل نظام إغلاق خاص ، يتم فيه تجميع جميع المكثفات في وسط الغطاء والعودة على طول الجدران إلى أسفل المقلاة.
3. وقد تم تجهيز zepter مع جهاز استشعار درجة الحرارة التي تسمح لك أن ترى أن الأطباق جاهزة للاستخدام. أيضا ، هذا النظام يتيح لك تتبع عملية الطهي ومعرفة بالضبط متى ستنتهي.
4. بفضل نظام خاص ، لن تحرق نفسك على مقبض المقلاة ، حيث تظل باردة دائما.
5. ونظرًا لحقيقة أن جدران الأطباق تتعدى قاع السمك ، فإنها تسخن ببطء أكثر ، مما يسمح بتدوير الهواء الساخن ، كما أن الطهي في مثل هذا المقلاة يمكن مقارنته بالطبخ في غلاية مزدوجة.

الميزة الرئيسية لأواني الطبخ Zepter هي أنه يمكنك طهي الطعام اللذيذ ، ليس فقط من دون الزيت ، كما هو الحال في غلاية مزدوجة ، ولكن أيضًا بدون ماء. هذا يسمح لك أن لا تقلق بشأن حقيقة أن الطبق سوف يتحول إلى الماء.

ليس من الصعب استخدام غلاية مزدوجة ، الشيء الرئيسي هو مراقبة احتياطات السلامة. إذا كنت تشك في شراء مثل هذا الجهاز ، فإن الإجابة واضحة - نعم ، إنها كذلك. مع ذلك ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة التي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.