سفينة بخارية
Steamer هو جهاز مطبخ يستخدم لصنع الطعام بفضل البخار. وسوف تناسب الناس الذين يشاهدون نظامهم الغذائي ونمط حياة صحي ، لأن الأطباق على البخار لا تفقد الصفات الهامة من الغذاء - الفيتامينات والمغذيات الدقيقة.
المعالجة البخارية للوازم نشأت في الصين ، وبالفعل في القرن السابع عشر ، صنع الفرنسي بيب جهازًا يشبه الباخرة الحديثة. كان وعاء مع إدراج مماثل لمصفاة. وضعت المنتجات هناك ، تم ملء المقلاة بالماء واشتعلت فيها النيران. مثل هذه الأواني وخدم كنموذج أولي للغلايات المزدوجة الحالية.
يحتوي الطراز الحديث على العديد من الشبكات التي تتناسب معها المنتجات المختلفة تمامًا. يتم ملء السفينة في الأسفل بالماء. عندما يعمل الجهاز ، يتم تسخين الماء ، ويرتفع البخار الناتج ويملأ الجهاز بأكمله ، وبذلك يتم إعداد أطباق صحية وعالية الجودة.
يعتمد وقت صنع الطبق على قوة الجهاز الذي يتراوح من 400 إلى 1800 W.تحتوي البواخر العادية على 2-3 أكواب ، بسعة 3 إلى 4 لترات لكل منها. هناك وعاء خاص حيث يمكنك طهي الأرز وحتى الحساء ، لأنه لا يوجد به ثقوب. لوحة التحكم بالبخار هي ميكانيكية أو إلكترونية ، مزودة بشاشة عرض.