أنواع المواقد الكهربائية للمنزل

اختيار موقد كهربائي، يواجه المستخدم مع وفرة من أصناف من هذه التقنية. أنواع المواقد الكهربائية تشمل عدة فئات. يتم تقسيم الأجهزة حسب نوع عنصر التسخين ، المواد السطحية وطريقة التركيب. على الرغم من عدم وجود تصنيف صارم ودقيق ، فمن الممكن تنظيم وتبسيط التنوع الكامل للسوق الحديثة لمواقد المطبخ.

التصنيف حسب نوع التثبيت

من الناحية الهيكلية ، يتم تقسيم المواقد الكهربائية إلى ثلاث فئات رئيسية.

1. المحمول (سطح المكتب ، محمول). هذه هي البلاط الصغيرة مع واحد أو اثنين من مناطق التدفئة.وغالبا ما يتم الحصول على هذه المعدات كمنزل ريفي مؤقت أو صيفي.
2. متزايد تم تصميم الفرن ليتم دمجه مع وحدات المطبخ.
3. منفصل موقد كلاسيكي كامل مع فرن. لديهم وزن مثير وحجم كبير نسبيا.

يعتمد حجم النماذج للتضمين على عدد الشعلات ، والتي يمكن أن تكون من ثلاثة إلى سبعة. وتنقسم المواقد الكلاسيكية إلى الحجم الكامل والضيق ، وبطبيعة الحال ، أصغر عرض الجهاز ، أصغر مناطق التدفئة على الفرن.

طباخ كهربائي قائما بذاته

ما هو الفرق في الطلاء

منطقة العمل الرئيسية لأي موقد هي الفرن الذي توجد فيه الشعلات. هناك عدة أنواع من الطلاء:

• المينا.
• الفولاذ المقاوم للصدأ
• الزجاج المقسى
• السيراميك الزجاج.

مينا

ميزة المينا في مجموعة واسعة من الألوان ، و الرعاية المناسبة هذه المواد قادرة على خدمة لسنوات عديدة. وكقاعدة عامة ، تغطي المينا المواقد الكلاسيكية القائمة بذاتها أو المواقد الكهربائية المحمولة.

فرن كهربائي مطلي بالمينا

الفولاذ المقاوم للصدأ

الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار عملي وجمالي ، يمكن أن ينظف ، مصقول.على عكس المينا ، فإن الفولاذ أكثر مقاومة للمساحيق الكاشطة والإسفنج المعدني ، ولكن استخدامها المنهجي يمكن أن يؤدي إلى فقدان اللمعان. الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم الصدمات الميكانيكية الهامة وبشكل عام جميل طلاء مقاوم. عيبه الوحيد هو أن الفولاذ سريع التلوث ، جميع قطرات الماء أو آثار الطعام يمكن رؤيتها عليه.

طباخ كهربائي من الاستانلس ستيل

الزجاج المقسى والزجاج والسيراميك

الزجاج المقسى ، مثل السيراميك الزجاجي ، يجذب مع متانته ومظهره الحالي. الأسطح اللامعة الناعمة تكمل بشكل رائع أي تصميم ، ولكن تتطلب نهجا خاصا للاستخدام. أولاً ، يجب حمايتهم من الثقوب ، أي المواد الكاشطة والإسفنج المعدني. يتم ترك أدوات الألومنيوم لآثار الطبخ ، لأنه ينبغي أيضا التخلي عنها ، مما يجعل خيار لصالح الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج المقاوم للحرارة والحديد الزهر أو السيراميك.

وبمقارنة الزجاج المصقول والخزف الزجاجي ، يفقد الأول القليل. واحدة من خصائص مفيدة من السيراميك والزجاج هو نقل الحرارة الرأسية. بعبارات بسيطة ، تحت مخطط الموقد هو عنصر التدفئة ، والذي ينقل الحرارة رأسيا.وهكذا ، أثناء عملية الطهي ، يتم تسخين الموقد في الغالب وليس سطح الموقد بأكمله.

موقد سيراميك مدمج

أنواع عناصر التسخين

إن تصنيف المواقد حسب نوع السخانات هو أحد المفاتيح ، وغالباً ما يكون البائعون هم من يقسمون أسطح الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يحدد نوع السخان استهلاك الطاقة للجهاز ، سرعة الطهي ، أنواع الأطباق المناسبة.

الحديد الزهر

لوحات الفطائر مألوفة ، لذلك فهي تجهز مواقد كهربائية لعدة سنوات ، جنبا إلى جنب مع عناصر التسخين الحلزوني. تكمن خصوصية تركيبها في أنها ترتفع دائمًا فوق سطح اللوحة ، مما يؤدي إلى حدوث مضايقات مثل إمالة بعض الأطباق والصعوبات أثناء التنظيف. الى جانب ذلك هذه العناصر قصيرة الأجل، والحديد الزهر هو أيضا هشة للغاية ، فمن السهل تقسيمها مع ضربات نقطة الميكانيكية. المزايا هي متواضع للأطباق المستخدمة ، يمكن للمستخدم تثبيت الأواني والمقالي من أي مادة أو مع وجود عيوب في القاع.

تنتمي أنواع مختلفة من المواقد الكهربائية مع عناصر التسخين من الحديد الزهر أو اللولب إلى فئة السعر الأقل ، ولكن استهلاك الطاقة من هذه الأجهزة المنزلية لا يمكن أن يسمى اقتصادية.

مرحبا الضوء

مثل هذه الشعلات هي عشرة سخان مصنوع من سبيكة خاصة مع موصلية حرارية جيدة. هذه الأطباق تسخين قاع الطبق بسرعة وكفاءة ، ولكن تستهلك الكثير من الكهرباء. على الرغم من التكنولوجيا المتقدمة ، لا تنتشر هذه الأنواع من المواقد على نطاق واسع ؛ فهي "مزدحمة" بواسطة مواقد الحث.

الهالوجين

يمكن لهذه السخانات أن تتنافس بسهولة مع وقت تسخين الحث الحراري. يمكن أن يسمى استهلاك الطاقة "متوسط". إذا قمنا بتحليل آراء أصحاب هذه المواقد الكهربائية ، يمكننا ملاحظة الجودة العالية للتصنيع والحد الأدنى لعدد الشكاوى.

الاستقراء

تتميز سخانات التسخين بالحث عن كل ما سبق وصفه بمبدأ التشغيل. إذا كانت عناصر التسخين تنقل الحرارة إلى الموقد ، فإن الملفات المغناطيسية تحفز موجات مغناطيسيةهذا هو الجزء السفلي من الطبق الذي يتم تسخينه. ونتيجة لذلك ، يمكن تمييز ميزتين رئيسيتين: سطح الموقد والموقد يبقى بارداً نسبياً ، ويتم استهلاك الطاقة اقتصادياً.

مساوئ هذه الصفائح هي أيضا ذات وزن ، لأن هذا الفرن مناسب على وجه الحصر أطباق مغناطيسية (ويجب أن يكون الجزء السفلي ممغنطًا ، وليس أقسامه الفردية). بالإضافة إلى ذلك ، فإن التكنولوجيا المتقدمة تكلف المالك أغلى قليلا من اللوحات العادية.

دفايات مجتمعة

تحليل ما هي أنواع المواقد الكهربائية ، فمن المستحيل أن نغفل عن و الأجهزة مجتمعة. يمكن دمجها كغاز + hi-light ، تحريض + غاز أو تحريض + hi-light. وكقاعدة عامة ، فإن المجموعة تعني تقسيم "2 × 2" ، أي منطقتين مع نوع واحد من السخان ، و 2 - مع الآخر.

طباخ كهربائي مع الشعلات مجتمعة

أصبحت طرازات كومبو شعبية بسبب تنوعها ، والجمع طباخ التعريفي والشعلات السيراميك. تتميز الأولى باستهلاك الطاقة المنخفض ، والإحماء السريع والسلامة. إن شعلات السيراميك ليست آمنة ، ولكنها تسمح باستخدام أي أطباق لا تتناسب مع "الحث".

وظيفة ونوع الإدارة

نماذج رخيصة مع سخانات الحديد الزهر أو دوامة بسيطة التحكم الميكانيكي. إن عدم توفر الإلكترونيات ليس دائمًا سلبيًا ؛ فبالنسبة لأولئك المستخدمين الذين يجدون صعوبة في إتقان تقنية جديدة ، فإن هذا هو الخيار الأفضل. لن يختبر خيار نماذج الميزانية الابتكارات والراحة ، ولكن هذه المعايير ليست دائما ذات أولوية.

إن الألواح المطلية بالزجاج والسيراميك أو الزجاج المقسّى ، في معظم الأحيان ، مجهزة بأدوات تحكم باللمس أو المنزلق. تحتوي العديد من التعديلات على شاشة منفصلة لعرض عملية العمل الحالية والأوامر المحددة.

ما هي الخيارات المثيرة للاهتمام في مثل هذه الأجهزة؟

1. ضبط حجم الموقدعندما تقوم منطقة التسخين "بتعديل" الأطباق. الحلقات في هذه الألواح تغطي معظم سطح الطهي ويمكن دمجها ، فهي تعطي الفرصة لطهي الطعام في الأطباق الصغيرة ، سواء كانت كبيرة أو غير قياسية.
2. توسيع منطقة التدفئة، اثنين وثلاث حلقات كفاف. كقاعدة عامة ، يوجد في الموقد منطقة أو منطقتين مع زيادة في قطر التسخين.
3. كتلة لوحة من بداية عرضية أثناء الطهي أو الخروج. إن خيار السلامة ، أولاً ، سينقذ الأطفال الصغار ، وثانياً ، لن يسمح بإسقاط إعدادات الطبخ من لمسة خاطئة.
4. مؤقت يمكن أن تعمل على موقد كامل أو على منطقة تدفئة محددة. بعد انقضاء الوقت ، تتوقف لوحة التسخين عن التشغيل أو تكون الإشارات جاهزة فقط.
5. في الاستقراء وألواح الضوء مرحبا تعديل الخطوة من السلطة. لمزيد من طرق الطبخ ، وأكثر دقة يمكنك اختيار درجة الحرارة.
6. قوة زيادة - التسخين الشديد ، عندما تزيد الطاقة بنسبة 30-50٪ ، بسبب انخفاض طاقة الشعلات المجاورة.
7. Avtozakipanie - يزيد الموقد من الطاقة حتى الغليان ، ثم تنخفض درجة الحرارة إلى نقطة التحديد.
8. آخر وظائف الحمايةعندما يغلق الجهاز تلقائيًا عندما: يغلي الأطباق السائلة أو الفارغة.
9. إشارة إلى اتصال الحرارة / الشبكة الرئيسية.

طباخ كهربائي Hansa مع مؤقت

الشكل والتصميم

إن مظهر المواقد الكهربائية الحديثة لا تشوبه شائبة: غياب الأجزاء غير الضرورية ، الأشكال المختصرة ، الأسطح الملساء ، الألوان الأساسية. نتحدث عن تلوينتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تزيين فرن السيراميك الزجاجي برسوم توضيحية أو زخرفة. هذا الأخير سيكلف أكثر ، لكن اللوحات ذات الرسومات البسيطة نادرة ، لكن بأسعار معقولة جدا.

لا تختلف الألواح الكلاسيكية مع طلاء من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ في نمط خاص ، ولكنها قادرة تماما على استكمال كل من المطبخ المريح والتصميم الفني الأنيق.

شكل لا تختلف اللوحات القائمة بذاتها الثابتة في الإبداع ، على النقيض من التكنولوجيا المضمنة. يمكن أن تكون الألواح المسطحة المسطحة مستديرة أو بيضاوية أو مستطيلة أو غير قياسية. كلما كانت الشعلات أصغر على الموقد ، ستبقى المساحة الحرة على الطاولة.

قليلا عن الأطباق

كما ذكرنا أعلاه ، فإن ميزة الشعلات اللولبية أو الحديد الزهر هي أنه على هذه الألواح يمكنك استخدام أي طبق. تعتبر الأسطح الزجاجية للسيراميك أكثر تطلبًا ، ولا يُنصح بوضع أطباق الألومنيوم عليها ، ولكنها تترك آثارًا. تحريض الحرارة فقط الأطباق ، والمعادن التي تحتوي على عناصر مغناطيسية. بغض النظر عن نوع أواني المطبخ ، سواء كانت مقلاة أو مقلاة أو صانعة قهوة (geysernaya أو تركية) ، يجب أن يكون القاع نظيفًا وحتى. لا يسمح بالعيوب مثل الرقائق أو الخدوش أو الأخاديد.

يتم حل الصعوبات مع اختيار أطباق لأجهزة الحث عن طريق شراء واحد أو اثنين من المحولات.يجعل استخدامها من الممكن الطهي في أطباق بأقطار مختلفة ومن أي مادة.

يمكننا أن نقول ، باختصار ، أن مجموعة المواقد الكهربائية قادرة على تلبية احتياجات حتى أكثر المستخدمين تطلبا. يغطي التنوع الغني النطاق السعري بالكامل ، ويحتوي على جميع أنواع الأشكال والأحجام والألوان. في المستقبل القريب ، يمكننا أن نتوقع التوسع في الوظائف ، وتحديث وحدات التحكم ، وتجهيز لوحات مع وحدات مختلفة للتحكم عن بعد.